「レタスクラブ」一覧

テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介！ 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...

メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群のじゃがいも。常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりです。 煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめ...

毎日の健康のために欠かせない「鉄分」。鉄分が不足すると、疲れやすい、気分が落ち込む、集中力の低下…などのさまざまな不調に繋がります。 そこでおすすめしたいのが鉄鍋。調理をするたびに鉄分が溶け出て、手...

忙しい毎日を送る皆さん、電子レンジは時短調理に大活躍ですよね。 軽い口当たりの和風ポテトサラダが仕上がる、ちくわと長いものサラダ、そしてはるさめのつるつるとしたのどごしがクセになるサラダをご紹介しま...

汗ばむ季節になると、おやつのリクエストで子どもたちからあがるのが、冷たくてあま〜いスイーツ。そんなとき、家にあるものでパパッと作れたら、楽チンですよね。 そんな願いを叶えてくれるのが、今回ご紹介する...

メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群のじゃがいも。常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりです。 煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめ...

時間がないけれど、しっかりご飯を食べたい時は「豚こま」の出番です！　切らずに使えるので、パックからそのまま鍋やフライパンへ。おかずとご飯を一緒に食べられる丼にすると、洗い物が減らせてタイパも◎。豚こま...

「えっ！今日も30℃以上!?」と、朝の天気予報に驚く日も最近増えましたよね。真夏日が続く毎日、へとへとになっていませんか？ベッドから起き上がれば立ちくらみ、駅の階段を上っただけでハアハアと肩で息…「あ...

メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群のじゃがいも。常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりです。 煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめ...

「この作品では『キショい』『こわい』は褒め言葉です」と語るのは、漫画家の前川さなえさん。３月に発表した異色のコミック作品『うずら男〜モラハラかまって夫が人間をやめるまで〜』を読んだ読者からは、「やばい...