ウ肉界の大本命! 加藤牛肉店×小川のうにの最強タッグによる鉄板焼きレストランが八重洲に誕生(食べログマガジン)
一体いつからだろうか、“ウ肉”なる言葉が生まれたのは。“ウ肉”とは、その名の通り、肉、それも牛肉とウニを組み合わせたメニューのことで、筆者の知る限りその嚆矢は、勝鬨橋の立ち飲み割烹居酒屋「かねます」だ...
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「とんかつ」人気が止まらない! 続々と新店が登場しているとんかつ屋さんのチェックはもう済んでいますか? とんかつ情報をキャッチアップしたい人にはぴったり、とんかつ欲を刺激するお店がずらり。行きたいお店...
スイーツコンシェルジュのはなともさんが、お店に行くと必ず購入してしまうスペシャリテとは? スイーツのプロが選ぶ! とっておきの一品をご紹介。
鹹豆漿(シェンドゥジャン)や蛋餅(ダンビン)などを食べられるお店が増えてきて、フリガナがなくても読める人が多くなった気がします。数年前に台湾で早起きして食べた鹹豆漿、夜市で並んで窯を覗いて食べた胡椒餅...
「イタリアン」でイメージするのは「パスタ」という方も多いはず! 具材もソースも味付けもたくさんのバリエーションがあって、飽きさせないのがパスタ。コースのイタリアンも良いけれど、パスタをたらふく食べたい...
2016年の初開催から、すべてのディナーチケットが発売直後に完売している「DREAM DUSK」。人気絶頂の中、第5回となる2022年の開催で「ファイナル」とアナウンスされていた美食イベントだ。ところ...
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高級寿司の価格は3~5万円が当たり前になり、以前にも増してハードルの高いものに。一方で、最近は高級店のカジュアルラインの立ち食い寿司が人気だったり、昔からの町寿司が見直され始めたりしている。本企画では...
暖かい日が続いており、気温が20度を超える日も多くなりました。気象庁が2023年3月20日に発表した3カ月予報では、4月~6月では、日本全国で気温が平均気温よりも高い確率は50%もあるということです。...
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