「食べログ」一覧

日本にはおいしい店が数多くあり、その分生き残りも熾烈だ。飲食店の閉店率は1年目で約3割、2年目で約5割、5年目で約8割と言われている。 では10年以上続く飲食店にはどんな魅力があるのか？ いろんな店を...

食べログユーザーから高い評価を集めた100店を、さまざまなジャンルごとに発表するグルメアワード「食べログ 百名店」。そんな百名店に選出されている店主の行きつけをおすすめ料理とともに紹介する。今回は、2...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

お取り寄せグルメのニーズが拡大した今、選ぶ楽しみを実感してきた方も多いのでは？ 配送対応可能なレストランのお取り寄せを紹介する当連載〈おいしいお取り寄せ〉では、家庭では作れないプロならではの「非日常の...

博多「キャナルシティ」のすぐそば、那珂川を一望する立地に、食とエンターテインメントの融合施設010 BUILDINGがオープンした。ニューヨークのグッゲンハイム美術館を思わせるアーティスティックな建物...

京都はもはやインターナショナルな食の街!? 世界中から観光や留学のために外国人が訪れるため、異国の料理を味わえるカフェやレストランが実は多いのです。最近は「朝ごはん」に力を入れるお店も増え、中華から欧...

食べることが好きで好きで、四六時中食べ物のことを考えてしまう、愛すべき「食いしん坊」たち。おいしいものが食べたければ彼らに聞くのが間違い無し！ 今お気に入りの、“とっておきのお店”を教えてもらった。...

「食事と同じくらい、むしろそれ以上にデザートやスイーツにも絶対手を抜きたくない！」と、日々おいしいスイーツを探し求めるスイーツガチ勢の皆さんにお届けする本連載。スイーツの歴史研究のみならず、製菓にも精...

食通たちが選ぶ、2022年に惚れ込んだ名店とは？ サックス奏者でありながら肉食コラムニストとしても活躍する、うらともえさんが選ぶとっておきのお店を教えていただきました。

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...