
広島のソウルフード。うどんを食べるなら、やっぱり「ちから」じゃろ!(食べログマガジン)
1935年、大阪の「力餅」で修業をした初代の小林角蔵(こばやし かくぞう)が、本通り1丁目で「うどんと餅の店 ちから」を創業。1945年に防火対策(空襲対応)で店舗が取り壊しとなるが、1951年に鉄砲...
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1935年、大阪の「力餅」で修業をした初代の小林角蔵(こばやし かくぞう)が、本通り1丁目で「うどんと餅の店 ちから」を創業。1945年に防火対策(空襲対応)で店舗が取り壊しとなるが、1951年に鉄砲...
グルメタウン福岡では、これまでたくさんの名物料理が生まれてきました。そんな福岡で、近年注目を集めているご当地グルメが「炊き餃子」です。グツグツと音を立てて運ばれてくる鍋の中には、滋味深いスープに、食べ...
毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、編集部員や食いしん坊ライターによるランチ連載。話題の新店から老舗まで、おすすめのデイリーランチをご紹介!...
テレビやWEBメディアで大人気の“カレーおじさん \(^o^)/”に今週食べたカレー&スパイス料理の中からイチオシを教えてもらう企画。今回は、日本のインド料理界の大御所シェフが東京・大森にオープンした...
目の前に青々とした山裾が広がるダイニングで、シックでモダンでアーティスティックな料理が次々と供される。そのギャップがなんとも魅力的な「オーベルジュ オーフ」。
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。クローズアップするのは、食をこよなく愛するシンガーソングライター嘉門タツオさんが「ワインと合わせて楽しんでいる」という沖...
炊き立ての白いご飯と温かな味噌汁。そして、春なら若竹の煮物に菜花の和えもの、夏には冷奴や冬瓜の煮物。秋には秋刀魚の塩焼き――。旬の食材を使った日々のおかず。そんな昔ながらのしみじみとしたおいしさを改め...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。「食いしん坊弁護士」としてテレビ番組のコメンテーターなどでも活躍している弁護士の山岸久朗さんがおすすめする人気イタリアン...
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...