「食楽」一覧

アメリカ・ニューヨークに本店を持つ、モダン・イタリアンのアジア1号店『スカルペッタ東京』では、2026年3月3日（火）～5月30日（土）まで、毎週土曜日限定のアフタヌーンティー「Spring Stra...

北海道北斗市にある男子修道院「灯台の聖母 トラピスト修道院」。この製酪工場では、「トラピストクッキー」という銘菓があります。

名店『室町 砂場 赤坂店』で14年修業したご主人が営む、西麻布の人気店。砂場の系譜をしっかり守りつつも、かき芹蕎麦や豚ニラ蕎麦など、季節の限定メニューも豊富なのが嬉しいお店です。...

パンと相性がいい「ベーコン」をメインに、ほうれん草やにんじんを挟んだ栄養満点のサンドイッチ。週末のランチやお弁当にもぴったりなレシピです。 「レーズンの甘さとベーコンの塩気が相性抜群！　栄養価の高い...

豪快なグリル料理とサラダバーの名店として知られる『シズラー』。創業は1958年、アメリカ・カリフォルニアで、ステーキとサラダバーを組み合わせた業態の先駆けとして発展し、日本には1991年に上陸。日本で...

地域の食文化を、次の世代へ。
その想いを“おにぎり”というかたちに託した子どもたちの作品が、全国から集結しました。 2026年1月24日、東京・セルリアンタワー東急ホテルにて開催された「発見！わたしの...

京都市中京区は、古くから京都の中心地として栄えてきたエリア。政治や文化、商業の要所であり、今も街の随所にその名残が感じられます。 二条城や錦市場をはじめとした歴史的名所や賑わいのある商店街など、観光...

「横浜グルメと言えば洋食や中華」そんなイメージを覆す、とっておきの一品に出会いました。今回ご紹介するのは、長年地元の人に愛されてきた和菓子屋『和菓子 伊勢屋』の「フルーツ大福」。これが、ただのフルーツ...

みんな大好きなベーコンとじゃがいもを組み合わせたカレー風味の煮っころがし。お酒にもごはんのお供にもおすすめの一品です。 「新じゃがは皮が薄く、香りも楽しめるので皮ごと調理します。ベーコンとカレー粉を...

牛乳と混ぜるだけで完成する、ぷるぷるのデザート「フルーチェ」（『ハウス食品』）。発売当初、その独特の食感はとても新鮮で、子どもたちにとっては憧れのおやつでした。