「食楽」一覧

　気が付けばクリスマスまで1カ月を切り、街中でクリスマスケーキの予約受付を目にするようになりました。 　JR品川駅構内のエキュート品川でも、11月25日にスタートしたフェア「CLAP YOUR CH...

　大阪グルメの代表格・たこ焼き。多くのお店がある中で、自分で焼いて食べるたこ焼き店の元祖として知られるのが、『蛸之徹（たこのてつ）』です。 　1979年の創業以来、楽しく・美味しく・変わらぬ味をモッ...

　2024年12月5日、ユネスコの無形文化遺産に『伝統的酒造り』が登録され、国酒と言われる日本酒、本格焼酎などの日本の伝統的な麹菌を使った酒造り技術が世界に認められました。 　同年の福岡県国税局管内...

　時代のトレンドとともに目まぐるしく飲食店が入れ替わる都会だからこそ、長く愛される老舗の味は折り紙付きというもの。そんな老舗の中でも、今回は連日客足が途切れない『追分だんご本舗』新宿本店をご紹介します...

　JR札幌駅から電車で約3分。苗穂駅から歩いて向かうと、赤レンガの荘厳な建物が姿を現します。ここが、日本で最も歴史あるビール博物館として知られる『サッポロビール博物館』です。

　宮城県白石市周辺で作られる乾麺「白石温麺(しろいしうーめん)」をご存知ですか？ そうめんに似ていますが、長さが約9cmと短く、油を使わず小麦と塩と水のみで作るのが特徴です。 　誕生したのは江戸時代...

　JR東京駅・八重洲北口改札外のすぐそば、東京駅一番街の東京ギフトパレット内に、11月26日（水）〜12月9日（火）までの期間限定で『赤福』が出店します。 　三重県伊勢エリアを代表する銘菓「赤福餅」...

　北海道の銘菓と聞いて、多くの人が思い浮かべる製菓ブランドの『六花亭』。その本店のある小樽には、ここでしかない限定商品があります。

　コーヒーが飲めるお店は多いけれど、「これぞ」と思えるお茶を飲めるお店は意外に少ない――そんなふうに思ったことはありませんか？ 　今回は東京・町田市にあり、日常の時間を忘れ、お茶の魅力にどっぷり浸...

　全国のデパートなどで販売される「元祖森名物いかめし」。食べたことがある人も多いと思いますが、発祥の地であるJR函館本線・森駅（北海道森町）で買って、出来たてを味わったことがある人は少ないのでは？ ...