「食楽」一覧

　北海道を代表する温泉街・登別。『登別グランドホテル』は、1938年に開業した歴史のあるホテルがあります。昭和天皇や上皇陛下がご宿泊になったことがあり、「登別の迎賓館」と称され、特別な日に利用する道民...

　例えば、コバンザメなど漁で獲れても市場に並ばない魚を「未利用魚」と呼びます。収穫量が不安定だったり、不揃いだったり、下処理に時間がかかることから廃棄されることが多い魚です。 　 　しかし、味にはまっ...

　駅の利用者にとって、通りがかりに立ち寄れる駅ナカグルメは、タイムパフォーマンスの高いスポット。各駅にはさまざまなニーズに応える店舗や施設が並んでいます。 　そんな中、世界一の乗降客数を誇るJR新宿...

　2010年10月にオープンして以来、多くの観光客やビジネスマンが利用する人気ホテル『ザ・キャピトルホテル 東急』（東京都千代田区永田町）で、4月16日より和スイーツファン注目のフェア「抹茶スイーツ＆...

　北海道の旅は、車があるととても便利。雄大な景色を眺めながらの開放的なドライブは最高です。もう一つ楽しみといえば、道の駅に立ち寄ること。 　おすすめは、2023年8月にリニューアルした「道の駅サーモ...

　2024年1月にオープンした『SAPPORO STREAM HOTEL』。北海道・札幌一の繁華街“すすきの”駅直結のホテルで、国内の観光客や海外からのインバウンドにも対応した新しいホテルです。とにか

　突然ですがカミングアウトを一つ。大阪人というのは砂糖醤油で煮込んだ牛肉が好きなんです。関西弁で言うところの「甘辛ろぉ炊いた肉」。 　肉うどんも肉じゃがも、肉と名前の付く料理は大体が牛肉なのがデフォ...

　老舗菓子専門店『亀屋万年堂』といえば、半世紀を超えて愛され続ける銘菓「ナボナ」を始めとする、上質で美味しい和洋菓子の人気店。 　その『亀屋万年堂』では、1カ月限定で販売される旬の果実を使った「贅沢...

　代表企業として、「半田そうめん」を製造する『株式会社オカベ』があります。実はこの企業では、夏季限定で発売している「極細めん」が大人気。細いのにコシが強いとお取り寄せグルメとしても人気があります。その...

　広島県広島市中区立町の本店やJR広島駅を始め、東京、大阪、岡山のエキナカ施設など計7店舗を展開するカヌレ専門店『立町カヌレ』から、季節限定カヌレ「いちごカヌレ」と「さくらカヌレ」が登場しています。...