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春野菜をワインと楽しむ。プロの料理家が教える「海老とアスパラのフリット」レシピ【週末おつまみペアリング】(食楽web)

 美味しい春野菜の季節がやってきました。そこで今回ご紹介したいのは、春に旬を迎える「アスパラガス」を使ったフリットのレシピです。週末のおうち飲みに、副菜に、美味しいエビと春野菜の美味しさを引き立てるこ...