「食楽」一覧

　自然豊かな福岡県の久山町に本社を置く『久原本家』。「茅乃舎だし」など和風調味料を展開し、全国的な人気を誇ります。

　4年前（2018年）、この連載で私の大好きなラーメン屋さんの1つ、『北大塚ラーメン』の「激辛チャーシュー麺」の美味しさについてご紹介したことがあります。 　この店の「激辛チャーシュー麺」、通称“激...

　京都には美味しいものがたくさんありますが、お漬物も代表的な名物。街中には専門店がたくさんありますが、そんな京都の漬物の老舗がカレー屋さんを営んでいるとのウワサ。カレーが美味しいのはもちろん、ビジュア...

　高いデザイン性と機能性を併せ持ち、多くの人々に愛されているホーロー製品。コップやお鍋、保存容器など、長年愛用しているという人も多いのではないでしょうか？ 　今回、その理由を探るべく、国内最大級のホ...

●一度は泊まってみたい憧れの宿。泊まれる料亭、新潟岩室温泉『高志の宿 高島屋』へ。明治天皇が御小休された部屋で至極の朝食を味わう。

　台風やゲリラ豪雨なども含め、いつ、何が自分の身に起こるかわからない今、防災意識は常に持っておかなくてはなりません。 　いざというときにこれだけは用意しておきたいものとは？ 　防災グッズを扱い、「...

　約1400年前、推古天皇元年（593年）に聖徳太子が建立した日本最古の官寺「四天王寺」。甲子園球場の約3倍という広大な境内には、シンボル的存在の五重塔、四季折々の自然が楽しめる庭園など、見どころがた...

　昨今、空前のドーナツブームです。専門店があちこちに出店し、どこも行列ができるくらい、いま注目のスイーツとなっています。 　そんな中、セブンイレブンでも「お店で揚げたドーナツ」を再販中。ラインナップ...

　フレンチにイタリアン、和食に中華……各界の名店が軒を連ねる銀座。老舗の味から、まだ出会ったことのない日本のグルメまで楽しめる素晴らしい街です。 　今回訪れたのは、新潟の郷土料理をモチーフにしたイタ...

　埼玉県上尾市の“秋の風物詩”として毎年多くの人が訪れる食の一大イベント「AGEバル」。今年は10月1日（火）～31日（木）までの1ヵ月間に渡り、JR上尾駅を中心とした上尾市内全域で行われます。 　...