「食楽」一覧

　九州は福岡県の北部に位置する北九州市・小倉、九州の玄関口として知られる地域です。ここに、昔から地元民に愛されるボリューム満点な定食があります。 　それが、北九州市内で複数の店舗を展開する蕎麦チェー...

　出汁や調味料を展開するブランド「茅乃舎」。福岡県糟屋郡久山町で創業した小さな醤油蔵を原点に、現在は「茅乃舎」をはじめ、「くばら」、「椒房庵（しょぼうあん）」、「久原（くばら）甘糀」を展開しています。...

　広島といえば、お好み焼きや尾道ラーメンなど、全国的に有名なグルメが多数ある、グルメ県です。ですが、全国的に知られているグルメはほんのごく一部。そこで、今回は広島生まれ広島育ち、現在東京在住のライター...

　気温が少しずつ低くなると、あちこちで期間限定発売されるチョコスイーツ。『ファミリーマート』にも、この時期だけの“超濃厚”なチョコスイーツが登場しています。 　ラインナップは、「濃厚なめらかショコラ...

　食べ過ぎた翌日。一人だけの日。食材を買いに行く暇がない日。編集者Mがよく作るのが、「たまご味噌ごはん」です。卵があれば作れる一皿で、混ぜて焼くだけの約5分調理。とろりとした食感と甘じょっぱさで、ごは...

　福岡グルメというと、博多や中洲が有名ですが、それは実はほんのごく狭いエリア。福岡県は他に4地域と60市町村もあるので、実は各地に名物があり、旨い店も点在しているのです。

　止むことがない昭和ブーム。昭和レトロを新鮮に感じるZ世代と懐かしく感じるX世代、幅広い世代に人気を集めています。その中のひとつが「昭和喫茶」ですが、東京・阿佐ヶ谷の昭和遺産「スターロード」に話題の喫...

　1978年、『カルビー』ポテトチップスの3つ目のフレーバーとして誕生した「コンソメパンチ」。カルビーの社運をかけて開発され、45周年を迎えた2023年現在は「うすしお」に次ぐ売上を誇る人気商品です（...

　喫茶店・カフェ・スイーツのお店を、年間約1000軒めぐっているミスター黒猫です。ひとり気ままなカフェめぐりで発見した、おひとり様でも気兼ねなく楽しめるお店をピックアップ。その魅力をお伝えしていきたい...

　JR大阪駅から歩いてすぐの場所にある4棟の「大阪駅前ビル」。昭和なムードが漂う地下1階と2階のエリアには、居酒屋から喫茶店、レコード店、金券ショップ、マッサージ店など、ありとあらゆるお店がひしめき合...