「食楽」一覧

埼玉・川口駅周辺も、今や昔ながらの個人商店は少なくなり、多くがチェーン店に様変わりしました。しかしそんな中、駅の真ん前のデッキ（3階）および1階に堂々と店を構える、地元ならではの名店があります。それが...

大分土産のお菓子といえば「ざびえる」が定番ですが、実はその製造元『ざびえる本舗』が手がけるもうひとつの逸品をご存じでしょうか？　その名も「瑠異沙（るいさ）」。

松阪といえば、松阪牛やとり焼肉などの肉料理が有名ですが、実はそれ以外にも、伝統の匠の技が息づく食の名品があります。そのひとつが大正元年（1912年）創業のはちみつ専門店『松治郎の舖』のはちみつです。...

松阪といえば、松阪牛やとり焼肉などの肉料理が有名ですが、実はそれ以外にも、伝統の匠の技が息づく食の名品があります。そのひとつが大正元年（1912年）創業のはちみつ専門店『松治郎の舖』のはちみつです。...

物価高騰の折、各飲食店の値上げが相次いでいます。特にラーメンの価格上昇は著しく、専門店では「デフォルトの1杯をなんとか1,000円以内に」と苦心する様子が伺えますが、トッピングを追加すれば1000円台...

今月の旅先は福井県・敦賀。日本海屈指の港町として古くから知られ、時代に応じてさまざまな発展を遂げて、独自の歴史を誇る由緒ある場所。今回ご紹介する“フーテンの寅みやげ”を見つけたのも敦賀です。...

今月の旅先は福井県・敦賀。日本海屈指の港町として古くから知られ、時代に応じてさまざまな発展を遂げて、独自の歴史を誇る由緒ある場所。今回ご紹介する“フーテンの寅みやげ”を見つけたのも敦賀です。...

本当はその日のうちに食べられるのに、あえて我慢して二日目を待つ。そんなカレー好きは著者だけではないはず。野菜の旨みが溶け込み、全体がとろっとまとまった、あの感じ。一晩越したカレーには、できたてとは違う...

本当はその日のうちに食べられるのに、あえて我慢して二日目を待つ。そんなカレー好きは著者だけではないはず。野菜の旨みが溶け込み、全体がとろっとまとまった、あの感じ。一晩越したカレーには、できたてとは違う...

スイーツブランド『toroa（トロア）』より、「とろ生ミニチーズケーキ＆とろ生ミニガトーショコラ」が登場しました。 ベースとなる「とろ生チーズケーキ」は、日本最大級のお取り寄せ情報サイト『おとりよせ...