「食楽」一覧

　大阪・関西万博は10月13日の閉幕まで残りわずか。会期も後半に入り、連日多くの来場者でにぎわっていますね。特に人気が高まっているのが、赤と青が印象的な公式キャラクター・ミャクミャク。...

　京王線・笹塚駅からすぐの場所にある「10号通り商店街」。ここに、めちゃくちゃおいしいメロンパンの店がある――と教えてくれたのは、筆者の知り合いの美容師の川尻彩さん（28歳・仮名）。 　川尻さんは美...

　お店で食べる、あの柔らかくて味がしっかり染みた牛丼。自宅で再現しようとしても、なぜかお肉が硬くなったり、味がぼやけてしまったり。そんな経験、ありませんか？ 　実は、お店のような絶品の牛丼を自宅で作...

　暑さが増す一方の日本の夏、食欲も減退気味と言う人も多いでしょう。そんなとき、朝ごはんに熱々＆ガッツリなメニューを食べる方法もありますが、ひんやりとしたメニューでモーニングタイムを過ごすのもいいかもし...

　隠れた名店が点在する東五反田エリアにて、10年以上にわたり愛され続けている府連理レストラン『レストランMAY（メイ）』があります。 　ご近所の常連にとっては日常のご褒美として、また、記念日を迎える...

　TVなどでたまに見かける料理の中で、一度は食べてみたいと密かに思い続けていたのが、「バナナの葉っぱに包まれた南国料理」。海外ムードあふれるヴィジュアルでいかにも美味しそうな予感。 　暑い夏に食べる...

　東京のコリアンタウン・新大久保は、韓国のトレンドをいち早く体験できるスポットとして、若い女性を中心とした人気が衰えません。話題のスイーツや料理などもすぐに流行を追うことができますが、SNSに映える料...

　JR品川駅構内の人気エキナカ商業施設『エキュート品川』。多種多彩なスイーツが販売されていますが、2025年8月に入手できる絶品スイーツから、6品をピックアップしました。入手のためだけに品川駅まで足を...

　象印マホービンのスチームオーブンレンジ「EVERINO（エブリノ）」シリーズより、30Lサイズの「ES-LA30」が9月上旬に登場します。オーブンレンジにありがちな「あたためムラ」を抑え、“本当に使...

　冷凍ごはんは、どうしたって炊きたてには敵わない……そんなふうに思っている人も多いのではないでしょうか？ 　解凍するときにべちゃっとしたり、冷凍しすぎてパサパサになってしまったり。冷凍したから仕方な...