「食楽」一覧

　食べ過ぎた翌日。一人だけの日。食材を買いに行く暇がない日。編集者Mがよく作るのが、「たまご味噌ごはん」です。卵があれば作れる一皿で、混ぜて焼くだけの約5分調理。とろりとした食感と甘じょっぱさで、ごは...

　福岡グルメというと、博多や中洲が有名ですが、それは実はほんのごく狭いエリア。福岡県は他に4地域と60市町村もあるので、実は各地に名物があり、旨い店も点在しているのです。

　止むことがない昭和ブーム。昭和レトロを新鮮に感じるZ世代と懐かしく感じるX世代、幅広い世代に人気を集めています。その中のひとつが「昭和喫茶」ですが、東京・阿佐ヶ谷の昭和遺産「スターロード」に話題の喫...

　1978年、『カルビー』ポテトチップスの3つ目のフレーバーとして誕生した「コンソメパンチ」。カルビーの社運をかけて開発され、45周年を迎えた2023年現在は「うすしお」に次ぐ売上を誇る人気商品です（...

　喫茶店・カフェ・スイーツのお店を、年間約1000軒めぐっているミスター黒猫です。ひとり気ままなカフェめぐりで発見した、おひとり様でも気兼ねなく楽しめるお店をピックアップ。その魅力をお伝えしていきたい...

　JR大阪駅から歩いてすぐの場所にある4棟の「大阪駅前ビル」。昭和なムードが漂う地下1階と2階のエリアには、居酒屋から喫茶店、レコード店、金券ショップ、マッサージ店など、ありとあらゆるお店がひしめき合...

　突然ですが、筆者は店名に“珈琲店”と付く喫茶店が好きです。例えば『コメダ珈琲店』、『上島珈琲店』、『星乃珈琲店』……といったお店です。 　コーヒーは少々お高めですが、その美味しさは格別。さらに落ち...

　大阪駅の2つ隣である野田駅とその隣の西九条の駅の間を歩いていると何だか不思議なお店を発見。黄色と紫にカラーリングされたお店に「海鮮丼」の文字があり、よく見てみると併記された「芋スイーツ」の文字……。...

　毎年冬になると各社から登場する「すき焼き」メニュー。『吉野家』では今年も毎年恒例の「牛すき鍋膳」と「牛すき丼」が発売されました。「牛すき鍋膳」に関しては、累計販売数が1億食間近ということで、今年はさ...

　がっつり濃厚系から中華そば系まで、多彩なラーメンメニューが大好評を博している人気ラーメンチェーン『らあめん花月嵐』では、11月8日より期間限定新メニュー「ちゃんぽんラーメン月見くん」を提供しています...