「食楽」一覧

　前回、フォー好きが激推し！東京で本場ベトナムの絶品「フォー」を食べるならここに行け！という記事で新宿や池袋、吉祥寺にある『フォーティン トーキョー』の魅力をご紹介しました。 　ここの「牛肉のフォー...

　全国各地のラーメンシーンを余すところなくご紹介する本企画。以前は栃木県のラーメン事情についてとり上げたが、今回は徳島県のラーメンシーンに注目したい。

　帝釈天へ向かう参道に雰囲気たっぷりなお土産や飲食店が並ぶ葛飾柴又は、日本を代表する名画『男はつらいよ』の聖地であり、「草だんご」が有名です。江戸時代に農家で作られていたよもぎ入りの草だんごが人気とな...

　キャベツ、豚バラ、卵だけで作る「小麦粉なし！お好み焼き」は、小麦粉を使わないため、カロリー控えめでありながら、しっかりとした満足感が得られるといいます。

　先日、新潟県糸魚川（いといがわ）市にある道の駅「マリンドリーム能生」を訪れました。ここには、カニが死ぬほど食べられる「かにや横丁」があります。おいしいカニが安く、しかもたっぷり食べられるという情報を...

　突然ですが、筆者はベトナムの麺料理「牛肉フォー」に目がありません。牛や鶏肉、野菜などを煮込んだ栄養満点のスープとつるんとした米の麺。食後感も軽いので、今の時期のような、夏の疲れが溜まりがちなときこそ...

　東京・銀座の会員制シャンパンバー『awa』は、チョコレート×シャンパンをコンセプトにした会員制・住所非公開のシャンパンバー。銀座の交差点から徒歩1分、築77年の木造一軒家で営業する、知る人ぞ知るスポ...

　昭和レトロな純喫茶からオシャレなカフェ。そのどちらでも味わえて、手土産としても人気の高いチーズケーキ。代表的なスタイルといえば、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの2種類ですよね。 　神戸には...

　一度は訪れてみたい！ そう思っていた日本ワインを牽引し続けるワイナリー、とうとうやってきました。 　ここは心地よい日があたり、風が抜け、雄大な富士山と甲府盆地を一望できる「サントリー登美の丘ワイナ...

　まだまだ残暑の厳しさが続いていますが、夜は涼しい風を感じる日が増えていきました。過ごしやすい秋は、実はビアガーデンにおすすめの季節。暑すぎた夏を過ぎ、今の時期は秋風を感じながらビールをのんびり楽しめ...