「食楽」一覧

　沼津ひものなどが有名な海に面したエリア静岡県沼津市。その中心部に『どんぐり』という喫茶店があります。昭和世代にとってはホッとするような古き良き佇まいの外観で、これだけで言えばごく普通の店構えです。...

　お弁当にプラス1品ほしい時や、一人でサクッと食事を済ませたい時に筆者が作っているのが、「もやしと卵のしょうゆ炒め」。安くて、栄養満点なもやしは家庭の見方。でも余ってしまうこと、ありませんか？　これな...

　日本各地には、「ご当地パン」が存在しています。近年では各地で「パンフェス」や、地域物産店などで気軽に触れられるようになりましたが、そんな中で全国から注目を浴びている福井県の名物パンがあります。それが...

　ここ数年、特にテレビ番組などで紹介されることが増えた菓子専門店『シャトレーゼ』。種類豊富なスイーツを安価で買えるとあり、国内はもちろんのこと、海外にも100店舗以上を展開する人気ぶりです。そんな『シ...

　ファミレスの『デニーズ』は今年で創業50周年。2024年1月9日～3月4日まで、創業50周年記念企画として、銀座の一つ星イタリアンレストラン『アロマフレスカ』オーナーシェフ原田慎次氏監修メニューを展...

　国内のラーメン好きだけに留まらず、海外からの観光客もこぞって足を運ぶ大人気ラーメンアミューズメントパーク『新横浜ラーメン博物館』では、過去に出店した約40の銘店が約3週間のリレー方式で再出店する、開...

　兵庫県たつの市が誇る日本屈指のそうめんブランド『揖保乃糸』。一口に『揖保乃糸』と言っても、さまざまな等級のそうめんがあり、複数をラインナップしています。そのかたわらで静かに存在するのが中華麺です。手...

　ラーメン好きの間で”聖地”と呼ばれ、オープン30周年のアニバーサリーイヤーを迎えた神奈川県横浜市の大人気ラーメンアミューズメントパーク『新横浜ラーメン博物館』では、過去に出店した約40店舗の銘店が期...

『セブンイレブン』では、日々行列を成すほど人気を博す『N.Y.C. SAND』監修の「N.Y.キャラメルサンドアイスクリーム」と「N.Y.リッチスカッチサンド＆Wチョコレートアイス」を販売中。SNSで

　一人の日や、冷蔵庫にある食材だけでサクッと食事を済ませたい日に筆者が良く作っているのが「レタスと卵のスープ」。味付けはコンソメと塩コショウだけで楽ちんな上、レタスを手でちぎるので、洗うのが面倒な包丁...