「食楽」一覧

　揚げ立てサクサクのロースカツや唐揚げなどの各種揚げ物メニューに、専門店に負けず劣らずのクオリティを備えるカレーなど、“茶色い食べ物は大概美味しい”をリアルに体感させてくれるとんかつ専門店『かつや』で...

「東急目黒線・武蔵小山にある定食屋さんのランチはボリュームあるよ～」との話を聞き、今回向かったのは品川区小山にある『さんきち』。ご夫婦で営む、地元で長い間愛され続けている飲食店です。 　中に一歩入る...

　だんだん朝晩が寒くなってきた季節。特に、今秋は体調を崩しやすい人が増えている中、しっかり予防したいという人も多いでしょう。大阪にある『ジパングカリーカフェ』では、そんな人たちにぴったりの免疫力向上ド...

　レストランや洋菓子店で栗を使ったデザートをよく見かけるようになりました。11月頃まで旬の続く栗をおいしく食べる方法を紹介します。

　ようやく涼しくなってきて、台所仕事も少し楽になってきましたね。9月から10月いっぱいは生の秋刀魚を店頭でよく見かけることでしょう。これを過ぎると徐々に冷解凍したものが並びはじめますので、旬を味わうな...

　落ち着いた雰囲気の店内で上質なコーヒーやフードメニューを楽しめる人気のカフェチェーン『PRONTO（プロント）』では、10月12日から12月10日までの期間限定で「ポケットモンスタースペシャルメニュ...

　横須賀名物「よこすか海軍カレー」。旧日本海軍で調理されていた軍隊食のレシピが記された「海軍割烹術参考書」をもとに復元したカレーのことで、1999年に横須賀市、横須賀商工会議所、海上自衛隊 横須賀地方...

　ひんやり、ふんわりとろけるくりーむパンが看板商品の『八天堂』。カスタードやチョコレートなどの定番品をはじめ、期間限定や季節限定品が随時、登場しています。そんな中、今回登場したのが「パンケーキなくりー...

　たこ焼きやお好み焼と並び、大阪の粉もん文化を語るうえで外せない「うどん」。大阪はきつねうどんやかすうどん発祥の地とも言われていて、出汁を効かせた絶品うどんを楽しめるお店がたくさんあります。そんな中、...

　旬を迎えた「りんご」。くし切りで味わう人が多いかと思いますが、実は切り方一つで甘みと栄養を余すことなく食べ尽くすことができます。 　写真の3つの切り方のうち、最もおいしく食べられるりんごはどれでし...