「食楽」一覧

　宮崎県の南部に位置する日南市といえば、東に広がる日向灘の青い海と西に連なる山々が織り成す豊かな自然、日本100名城にも選ばれた飫肥（おび）城跡周辺に栄え、”九州の小京都”とも呼ばれる飫肥城下町を擁す...

　皮はパリッと香ばしく、あんこはぎっしり。夏はお祭りの定番で、冬は温かなスイーツとして、実は1年を通して愛されている和菓子です。 　そこで、今回は老舗の味からSNSで話題のものまで、食楽webの甘党...

　皮はパリッと香ばしく、あんこはぎっしり。夏はお祭りの定番で、冬は温かなスイーツとして、実は1年を通して愛されている和菓子です。 　そこで、今回は老舗の味からSNSで話題のものまで、食楽webの甘党...

　伊勢神宮や世界遺産「熊野古道 伊勢路」など、さまざまな観光スポットが集まる三重県が、お伊勢参りの魅力や多彩な地元の名物を紹介するイベント「みえ旅レセプション2025」を開催しました。 「おいない」...

　夏バテしやすいこの季節、手軽で栄養満点な納豆を毎日楽しみ、厳しい暑さを乗り越えましょう。ということで、東京・銀座にある茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense」では、7月を『納豆月間』と...

「お土産を買う」という行為に、ちょっとした“推し活”の要素が加わったら。そんな新しい土産体験を届けるブランド「東京ばにゃ奈クッキーズ」が2025年7月17日、JR東京駅構内に誕生しました。...

　あるものを食べると、誰かの顔やしぐさを思い出すーーそんな経験、ありませんか？ 　筆者は昆布の佃煮を食べると、今年94歳になる祖母のしわくちゃの手と優しい笑顔が浮かびます。祖母の家へ遊びに行った帰り...

　最近、都内で超人気の町中華に並んでいる時に、同じく行列していた2人の男性と知り合いました。この2人、同じ会社に勤める営業マンだったのですが、ちょっと話してみると、ここ10年ほど営業活動の合間に実行し...

　生まれも育ちも福島県！　な、元福島県民の筆者が教えたい絶品スイーツは『凍天処 木乃幡』の「凍天」です。 　氷点下の屋外で凍らせ、ゆっくり自然乾燥させて作る福島県の伝統的な保存食“凍餅（しみもち）”...

　手作りおやつは、余計な添加物も入らずヘルシーな上、おもてなしにも喜ばれる一品。今回はヘルシーでトッピングを楽しめる「豆花（トウファ）」の作り方をお届けします。 　つるんと味わい深く、好きなトッピン...