
群馬で175年も愛されるローカルフード「花ぱん」とは? 現地で食べてきた!(食楽web)
群馬県の南東部に位置し、栃木県との県境エリアにある桐生市・みどり市。古くから絹織物などが盛んでエリア内には産業遺産も多く、その長い歴史や伝統を感じられる場所が点在しています。 このエリアの歴史の...
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群馬県の南東部に位置し、栃木県との県境エリアにある桐生市・みどり市。古くから絹織物などが盛んでエリア内には産業遺産も多く、その長い歴史や伝統を感じられる場所が点在しています。 このエリアの歴史の...
「フレンチクルーラー」といえばミスタードーナツの定番ドーナツですが、実はミスド創業当時(1971年)にはなかったメニュー。「フレンチクルーラー」は1973年、その派生品である「エンゼルフレンチ」は19...
「埼玉の三郷市に、“からあげ丼”が食べ放題のお店がある――」 からあげ食べ歩き仲間から、そんな心惹かれる情報をキャッチしたのは今年の4月中旬。「からあげ食べ放題」のお店はたくさんありますが「からあ...
繁華街のど真ん中から街道沿いに至るまで、幅広いエリアで展開されている中華チェーン店においてメニューの中心的な存在となっている「チャーハン」。誰もが間違いなく一度以上は食べていると思われる定番オブ定番...
人気バラエティ番組『家事ヤロウ!!!』。この番組では、自炊をラクにしてくれる調理器具や調味料などと合わせて、仕事や育児で忙しいときに最適な“お助けメニュー”が数多く登場しています。 『食楽web』...
「とろろそば」に特化したチェーン店『東京とろろそば』。これまでにも、とろろをベースにして、様々な創作メニューを展開してきたお店です。今年はどうも「辛さ推し」のようで、「とろろと辛味」をマッチングさせた...
大阪から2021年に東京・五反田に進出した『大衆食堂スタンド そのだ』は、昭和の大衆食堂を現代風にアップデートした料理やお酒が昼から味わえる人気店。そして実はここのからあげが超ウマいのです。 「唐...
おいしい物があふれるグルメ県・福岡。福岡が発祥と言われているうどん、揚げたての天ぷら、行列の絶えないオムライス、長年変わらぬ味の絶品焼きそば、人気爆発中の明太フランスなど、おすすめしたい名店は数えき...
埼玉県内で『蝦夷』と言ったら北海道料理でも味噌ラーメンのチェーン店でもなく、デカ盛りの人気店。『食楽Web』でも今までに二代目蝦夷、五代目蝦夷のデカ盛りメニューを紹介してきましたが、今回は六代目。 ...
日本の焼豚といえば、炉で炙り焼きにする中国の「叉焼」とは違い、タレで煮込む “煮豚”が一般的。昔ながらの町中華のラーメンや炒飯に使われるアレですね。しかし煮るだけとはいえ、家庭で作るのはけっこう大変...