「食楽」一覧

　江戸時代から商業の中心地として栄え、古き良き大阪の面影が残る堺筋本町エリア。登録有形文化財に指定されている「山本能楽堂」や、ネオ・ルネッサンス様式の大正レトロなビル「風蘭ビルディング」など、歴史的な...

　日本人の多くが使っているであろう、キッコーマンの「キッコーマン しょうゆ1L」。従来品でも取り立てて不便はなく、持ちやすく注ぎやすいものでしたが、この8月から一部地域で、順次、新タイプのペットボトル...

　茨城県は東京から車や電車ですぐに遊びに行けるご近所県。偕楽園や袋田の滝など自然豊かで、冬のあんこうなど水産物も得意なエリアです。近年、漁獲量が増しているというのが、伊勢海老とのこと。...

　今年で14回目となる飲み歩きイベント「北アルプス呑み歩き」が9月14日(土)と15日(日)の2日間、開催されます。開催場所の長野県大町市は、JR長野駅からバスで1時間ほどの距離。本数は1日1本ではあ...

　焼酎メーカー『眞露』の「JINRO」と言えば、スナックや居酒屋、バーなどで見ないところはないほどポピュラーな焼酎ですよね。創業100年を迎えるという記念すべき年に、新しい提案として、ティーカクテルの...

　まだまだ残暑が残る日本列島。今年は、気候の影響で農作物や海洋資源の不安定化が起こりました。ふるさと納税に関わるサービスを展開する『さとふる』でも、「訳あり」や「不揃い」などの返礼品も登場し、納税する...

　全国各地のラーメンシーンを余すところなくご紹介する本企画。前回は栃木県のラーメン事情についてとり上げたが、今回は徳島県のラーメンシーンに注目したい。

　うなぎの王国と称される愛知県一色町は、うなぎの養殖が盛んな場所です。一般的に流通している養殖のうなぎは、ほとんど「おす」と言われています。それでも極めて稀に「めす」のうなぎが育つことがあり、その味わ...

　蒲田と多摩川を結ぶ東急多摩川線の途中にある下丸子駅。昔ながらの商店街があったり、多摩川の河川敷まで徒歩圏内で行けたり。のんびりとした住環境が魅力的なエリアです。 　家族の送り迎えで立ち寄ることがあ...

　おやきに日本酒、ソバにりんご。変化球なら昆虫食や馬肉文化。長野県のおいしい食べ物は、この辺りがド定番でしょうか。そうした食べものを調べていく中で、東京生まれの筆者にとって「なぜ!?」と驚いた長野県の...