食楽一覧

NO IMAGE

【注目店】大人の居酒屋『ネクストバッターズサークル』で出会った「阿波尾鶏(あわおどり)」の意外な一皿とは?(食楽web)

 “あわおどり”と聞くと、日本三大盆踊りの「阿波踊り」を連想する人が多いでしょう。食肉で同じ読み方をする「阿波尾鶏」は、徳島県産の地鶏を指します。国内には名古屋コーチンやさつま地鶏など有名な地鶏が多く...