「食楽」一覧

　オシャレでハイカラな印象のある港町神戸に『放香堂』という1軒の喫茶店があります。実はそのお店、日本で一番古いと言われている喫茶店なんです。 　歴史の教科書などにも登場し、日本の喫茶店やそもそものコ...

　かの谷崎潤一郎の名作『細雪』にはこんな一節があります。 「妙子は銀座まで出かけるなら、話に聞いてゐるニュウグランドかローマイヤアへ行きたいと云ふので、ローマイヤアと云ふことにした」 　その「ロー...

　切ったり剥いたり刻んだり。包丁は料理の際になくてはならない調理道具。優秀で使いやすい包丁は、素材の口当たりや旨味を引き立て、効率がいい調理をアシストしてくれます。そんな包丁を見つけるために重要なのは...

　暑い日には特に飲みたくなるレモンサワー。レモンサワーブームから缶チューハイ市場にも果汁感の強い本格的なものも並ぶようになりましたが、やっぱり酒場で飲む一杯は格別ですね。 　そこで、レモンサワーの原...

　そんな気持ちでいっぱいのあなたに、訪れるべき場所があります。日本最古のビヤホール、『ビヤホールライオン 銀座七丁目店（以下、『銀座ライオン』）』です。

　アウトドアパーク「WILDBEACH」などを手掛ける『RECREATION株式会社』が、千葉県勝浦市にアーバン・サード・リゾート型の宿泊施設「THE VIBES VILLA」をニューオープン。勝浦と

　東京・銀座のあづま通りに佇む『トリコロール 本店』（以下・トリコロール）といえば、コーヒー好きはもちろん、スイーツ好き、モーニング好きにも「銀座に来たら絶対ハズせない！」と言われている伝説級の老舗。...

　夏のお出かけスポットは決まりましたか？　都心近郊で人気の観光地の一つに、「成田山新勝寺」があります。成田山新勝寺はお正月の参拝客数ランキングで全国2位を誇りますが、その魅力は参拝だけに留まりません。...

　 　フランス・パリでは今、熱戦が繰り広げられ、日本選手の活躍が毎日ニュースになっています。その醍醐味は競技観戦であることはもちろんですが、開催国の文化やグルメも話題になり、気になるところですよね。 ...

　山下公園やみなとみらい線元町・中華街駅からすぐ、横浜中華街の正門「朝陽門」があります。向かって右手側には創業1955年の名店『北京飯店』。いつも横目にしながら気になっていたのですが、年季が入った佇ま...