
昭和の灯りをたずさえて PUB高砂物語【絶滅寸前!? 昭和メシ】vol.4(食楽web)
住宅街の片隅にぽつんと灯る灯り。気にはなるけれど、勇気が出ずに素通りしてしまう。神奈川県横浜市・大口の『PUB高砂』も、そんなお店の扉のひとつでした。どこか懐かしく、それでいて少し敷居が高い。そして...
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住宅街の片隅にぽつんと灯る灯り。気にはなるけれど、勇気が出ずに素通りしてしまう。神奈川県横浜市・大口の『PUB高砂』も、そんなお店の扉のひとつでした。どこか懐かしく、それでいて少し敷居が高い。そして...
“日本のひなた”と称されるほど全国でも有数の日照時間を誇り、豊かな自然に育まれた農産物の宝庫として知られる宮崎県。 マンゴーやピーマン、金柑、日向夏など、全国トップクラスの生産量を誇る野菜や果物が...
「お好み焼きをご飯のおかずに?!」そんなユニークな食文化が楽しめる大阪の『甘辛や』が、『孤独のグルメ』に登場したことをご存じですか?主人公・井之頭五郎が感激した「豚玉定食」は、一度食べたら忘れられない...
鉄板焼といえば、カウンター前の横に長い鉄板でシェフが手際よく調理し、できたその場でサーブしてくれる日本生まれの料理ジャンル。1987年創業の『鉄板焼コルザ』は、その鉄板焼の名店として知られる一軒です...
「いちごの、いちご好きによる、いちご好きのためのお店」として2017年にオープンした『ICHIBIKO』。現在東京、神奈川、千葉など全国10店舗を展開する店が、本拠地を三軒茶屋から蔵前に、そしてコンフ...
長芋は料理を引き立てるシャキシャキとした食感と独特の粘りが魅力の野菜です。 ねばねば食材は体にいいことがいっぱい。長芋は食物繊維が豊富で、疲労回復を促すビタミンB1やシミやシワの改善効果を期待で...
その名を聞いたことがなくても、このお店の名物「鯛焼」を口にすれば、『柳屋』の名が記憶に刻まれるでしょう。 甘酒横丁を歩くと漂う甘い香り。その先に、創業1916年という歴史を持つ『柳屋』が佇んでい...
東京を代表する商業スポット『六本木ヒルズ』『麻布台ヒルズ』『虎ノ門ヒルズ』。ここで、2025年1月24日〜2月14日まで、バレンタイン限定のアソートギフトやショコラなどが登場するスペシャルフェア「H...
出雲縁結び空港に降り立ち、出雲大社で縁結びの御祈願をし、出雲の國を歩けばそこかしこに縁結び。ご縁結びのラッシュです! なんといっても、ここでは走るバスまで縁結びバスなんですから。 そんな〈縁...
「このチャーハン、いくらなんでも味玉のせすぎじゃない!?」 ある日、吉祥寺でランチをしようとスマホで検索していたとき、偶然、この画像を見つけてそう思いました。しかし同時に、食べてみたいとも思いまし...