「食楽」一覧

　神戸の歴史と食文化が息づく、老舗グルメ。地元の人々はもちろん、観光客も足を運ぶ名店3軒をピックアップ。中華、洋食、スイーツから珠玉の一皿を紹介します。

　4月24日にリニューアルオープンしたJR上野駅のエキナカ施設『エキュート上野』で、5月12日（月）～25日（日）までフードイベント「HYBRID食感FES」が開催されます。 　このイベント、その名...

　筑波山は男体山と女体山の2つの山頂がある山です。江戸城から見ると鬼門に位置するため、江戸城を鎮護する霊山として崇められていました。今でもパワースポットや日本百名山の一座として人気で、観光や登山客が絶...

「中華せいろ」がなぜ、ブームなのでしょうか？ 　それは蒸すだけのほったらかし料理なのに、食材の旨みを逃さず、栄養たっぷりに味わえること。そしてヘルシーな料理でダイエッターからも注目を集めているから。さ...

　この日、新宿三丁目にある映画館に向かう前に、ちょっと早めのランチをするのにちょうど良さそうなお店を探したところ、見つけたのが『珈琲西武』。 　1964年創業の老舗純喫茶で、もともとは映画館に近い新...

　夏に向けて、そろそろボディラインが気になる季節。とはいえ、運動を始めるのは少しハードルが高い……そんな人におすすめのイベントが大阪で開催されます。 　阪神梅田本店にて5月8日（木）～5月12日（月...

　鎌倉駅、小町通りの入り口すぐ、観光客で賑わう通り沿いに老舗喫茶『イワタコーヒー店』があります。1945年創業という長い歴史があり、「あの厚みのあるホットケーキの店」というと、多くの人がピンとくる有名...

　スパイスの基本をわかりやすく理解し、具体的な料理への使い方を学べるスパイス料理教室「旅するようにスパイスを学ぶ料理教室」第2弾が5月17日に開催されます。 　第一弾の南インド料理に続き、2回目のテ...

　チョコレートで有名なGODIVAが手掛けるベーカリーショップ『ゴディパン』をご存知でしょうか？ 　2023年8月に有楽町の交通会館1階に世界初となるGODIVAのパン専門店としてオープンして話題と...

　野菜や果物の皮むきに欠かせないピーラー。出番の多いキッチン道具ですが、こだわりの一本を用意している家庭は少ないのではないでしょうか？　実は一般的な「T型」に加え、「縦型」を1本導入することで、作業効...