「食楽」一覧

　2025年10月29日、大丸東京店1階にモンブランスイーツ専門店『モンブランTHE珀山（はくざん）』がオープンしました。手がけるのは、「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」で知られる『株式会社グレー...

　2025年10月29日、大丸東京店1階にモンブランスイーツ専門店『モンブランTHE珀山（はくざん）』がオープンしました。手がけるのは、「東京ばな奈」や「シュガーバターの木」で知られる『株式会社グレー...

　鳥取砂丘や名峰・大山、豊かな自然が育む名湯も点在する鳥取県。蟹の水揚げ量と消費量日本一を誇り、「松葉ガニ」や「ベニズワイガニ」を求め、秋から冬にかけて多くの観光客が訪れる蟹のメッカでもあります。 ...

　日本酒といえば落ち着いた雰囲気でしっぽりというイメージもあると思いますが、日本三大酒処でもある兵庫の灘に、そんな印象をガラッと変えるお店があるという情報をゲット！ 　しかも灘に存在している26蔵す...

　明治2年創業、東京の蕎麦好きなら知らぬ者はいない、老舗中の老舗『室町砂場 日本橋本店』。 「砂場」というお店の名前の由来は、大阪城を作る際に砂を置いていた砂置き場にあったお蕎麦屋を、お客さんが「砂...

　電子レンジの「温め（加熱）」の原理は、マイクロ波が食材や食品の水分子を回転・振動させることで生じる“摩擦熱”にある…って知ってました？　 　このマイクロ波の特性を利用して、素材を高温にすることで“...

　眠らない街、代表の新宿と言うものの、早朝の新宿にも静けさとともに、穏やかな時間が流れる店があります。通勤前に立ち寄れるコーヒースタンドをはじめ、深夜にもかかわらず朝食を楽しめる不思議なバー、そして2...

　今年もウェスティンホテル東京が贈る、ホリデーシーズンの特別なスイーツが登場します。2025年のテーマは、「Westin Christmas 2025 ― where timeless stories

　コーヒー好きにとって、自宅で豆を挽いてコーヒーを抽出するハンドドリップの時間は幸せなもの。一方で、慌ただしい朝や疲れているときなどは、意外と大変だったりするのも事実です。 　そこで活躍してくれるの...

　再開発が進む虎ノ門エリアに11月4日、新しい食の拠点『TORANOMON MARCHÉ』がオープンしました。ビジネス街の真ん中に生まれたこの空間は、忙しさの中で息をつくような、心地よい寄り道場所にな...