「食楽」一覧

　正月におせちや雑煮と並んでいただく「お屠蘇」。その歴史は古く、平安時代に中国から伝わり、江戸時代には庶民にまで広まったといわれています。一年の始まりに邪気を払い、心身を清めて無病長寿を願う、日本らし...

クリスマスが過ぎ、街の空気が少し落ち着き始める年末。大人が楽しめるイルミネーションスポットとしてイチオシなのが、西新宿で開催中のイベント「Shinjuku Neon Walk」です。

どの季節も、とっておきの旬の地物を味わえる飲食店での食事は、富山県の旅で欠かせない楽しみ方のひとつ。そんな富山の海の幸を堪能する旅はいかがでしょうか？ 「にいかわ」地域は、富山県東部地域の滑川市、魚...

年末の大掃除でピカピカに磨き上げたシンクを上機嫌で眺めながら「この状態をキープするぞ！」と気合いを入れた、ちょうど1年前。当然その誓いは守られることなく、見事に汚れを溜め込んだキッチンを睨み、ため息を...

スーパーなどでも買える粕漬けは魚やお肉を美味しく味わう料理の一つ。 意外と知らない簡単・美味しい作り方をプロの料理家がお教えします。 酒粕の旨味や風味がプラスされ、食材の美味しさを引き立てる何とも...

東京で和菓子の手土産を選ぶなら、老舗の確かな味とちょっと物語性のある一品を押さえておきたいところ。 今回は、編集部が実際に食べて「美味しかった、可愛かった、誰かにあげたい！」と感じた和菓子の手みやげ...

北陸新幹線の延伸により、福井県・敦賀まで乗り継ぎなしに新幹線1本でアクセスできようになりました。そこでこの年末、東京駅から新幹線に乗り込み3時間半、終点の敦賀駅へ行ってきました。...

クリスマスもあっという間に終わり、あとは年末が過ぎる＆年始が来るのを待つばかりとなりました。実家への帰省だけでなくお世話になった方への挨拶回りでも、ちょっと気の利いた手土産を用意して向かいたいですよね...

福岡・東区の閑静な住宅街に佇む『GELATO NATURALE（ジェラート ナトゥラーレ）』は、オーガニック素材にこだわるジェラート専門店です。 着色料・香料・保存料を使わず、素材本来の風味をそのま...

東京ギフトパレットで、来年（2026年）の干支「午（うま）」に因んだものや、縁起物をデザインに取り入れたものなど、年末年始の帰省時やお世話になった方への挨拶で持っていきたい魅力的なスイーツが続々と登場...