「食楽」一覧

　年に1～2回は栃木県の那須に行くわが家。「那須旅行ならペニーレインはマストだよね」とこれまで色んな人に言われてきたものの、一度も訪れたことがありませんでした。そこでこの12月に行った那須旅行では、友...

　おいしい基本料理を届けるフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」がお届けする、旬の食材を使った作り置きおかずのレシピ。 　今回は豚バラ薄切り肉を使い、フライパンで手軽に作れる「豚バラ大根」で...

　東京のまちには多くのアンテナショップが点在しています。中に入るとご当地グルメがズラリと並び、アレもコレも珍しくて財布の紐が緩んでしまう人も多いでしょう。 　アンテナショップの魅力は、なんといっても...

　寒くなってくるとついつい食べたくなるのがあったかい「長崎ちゃんぽん」です。ちゃんぽんの店としてすぐ頭に浮かぶ店は何と言っても『リンガーハット』ではないでしょうか。全国に650店舗以上あるし、そもそも...

　12月に入るとやっぱり冷えますね。こう寒い日が続くと、ハワイやシンガポールのような常夏の国に行って、のんびり過ごしたくなります。しかし、仕事でがんじがらめの大人が、寅さんやスナフキンのようにふらりと...

　週末のお昼はパパッと作れる、おいしい「丼めし」で決まり！ 　身近な食材を使って、10分調理で手軽に作れる丼めしをご紹介するレシピ連載3回目。今回は酸っぱ辛さがたまらない酸辣湯のあんかけをごはんにのせ...

　東京・品川区の大井競馬場（東京シティ競馬・TCK）では、12月29日～12月31日の3日間に渡ってラーメンの祭典『2024 TCK CLIMAX ラーメンフェス』を開催。2019年以来5年ぶりとなる

　今年も様々な調理家電やキッチングッズが話題になりました。その一つに、『レコルト』の「自動調理ポット」があります。販売は2023年2月24日からで、どんどん口コミが広がり、今年は様々なメディアでも取り...

　新幹線に揺られ、冬の軽井沢駅に降り立つと、都会から流れてきた一切を洗い流すような澄んだ空気が流れていました。深呼吸して向かったのは、避暑地・軽井沢の歴史を体現するようなクラシックホテルの『万平ホテル...

　東京・門前仲町に本店を置く『とんかつ丸七』といえば、とじない極厚の焼きカツ丼で人気のお店です。丼の蓋が閉まらないくらいぶ厚いとんかつのビジュアルがSNSで話題となり、今では銀座、月島、深川不動に支店...