
無形文化遺産ペアリング!『REY peruvian cuisine』で味わうペルー料理・日本酒【酒屋と飲食店のおいしい関係】vol.5 神奈川県・武蔵小杉(食楽web)
川崎においしいお酒を扱う酒屋があります。蔵元の情熱とこだわりを深く理解し、酒一滴一滴に込められた物語を感じ取る。味と風味を熟知し、来店する地元の人や飲食店の好みに合わせたお酒を提供する酒屋、『地酒や...
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川崎においしいお酒を扱う酒屋があります。蔵元の情熱とこだわりを深く理解し、酒一滴一滴に込められた物語を感じ取る。味と風味を熟知し、来店する地元の人や飲食店の好みに合わせたお酒を提供する酒屋、『地酒や...
飢餓に苦しんだ先祖のDNAがそうさせるのか、たいして大食いでもないのに、大盛り料理や盛りの良い一皿を見ると、それだけで心がざわめき、興奮してしまうことがあります。今回ご紹介する、東京・下北沢の『シモ...
仕事帰りやプライベート、おひとりさまで、友人と。さまざまなシーンで気軽に寄れる、行きつけの居酒屋を見つけたい……。そんな美味しいひとときを楽しむ女性に教えたい「おひとり女子の居酒屋」連載、四回目。 ...
奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「五條・北部吉野」の5エリアに分けられる。大きな特徴としては、約130万人の人口(2024年4月現在)の大部分が「北西部」に住んでいるこ...
奈良県は、主に「北西部」、「北東部」、「南東部」、「南西部」、「五條・北部吉野」の5エリアに分けられる。大きな特徴としては、約130万人の人口(2024年4月現在)の大部分が「北西部」に住んでいるこ...
広島市の北西に位置する西日本きっての豪雪地帯・安芸太田町。中国山地の山々が間近に迫る安芸太田町の誇る名所が「三段峡」。自然豊かなこの地で人気のお好み焼き店で、謎のやきそばを味わってきた!...
ビジネスシーンで取引先やお客様へ贈り物をする際、どんなアイテムがふさわしいのか、つい悩んでしまいますよね。家族やパートナー、友人なら好みがわかるけれど、接待先だとそうもいきません。どんなものが相手に...
炊き立てのごはんの湯気と香りは、何とも言えないごちそう。シンプルにお米のおいしさを引き出す炊き方は家庭ではなかなか難しいものですが、外食でも意外と出会う機会がなかったりします。 そんな中、“おい...
今年も残すところあとわずか。頑張った自分へのご褒美はもう決まりましたか? 昨今、値上がりが厳しい時代ではありますが、高級家電の売れ行きは落ちることなく、キープし続けています。 特に高級炊飯器は、...
昨今、健康志向の高まりや、あえて飲まない選択をする「ソバーキュラス」という考えから、ノンアルコール飲料の売り上げが伸びています。そのトップランナーが『アサヒビール』です。 ノンアルコール飲料「ス...