「食楽」一覧

　新宿三丁目には、新宿伊勢丹や紀伊國屋書店、マルイなど大きな施設が林立していますが、その隙間を埋めるかのように小さなビルも数えきれないほどあります。実はその“小さなビル”に美味しい店がいっぱい潜んでい...

　京都で和菓子の手土産の定番は？　と言えば、真っ先に名前が挙がるのが『出町ふたば』の「豆餅」です。もはや和菓子という枠を超えて、京都の定番手土産として、お馴染みすぎるほど、圧倒的な知名度を誇ります。 ...

　むっちりとした生地に包まれたジューシーな肉餡は、一口頬張れば、その違いに思わず驚くはず。今回は、東京で話題の手作り肉まんの名店3軒をご紹介します！

　ひとたびドアを開ければ、そこには異国の風が吹き抜け、スパイスなどの豊かな香りが鼻をくすぐる異国料理のお店。 　スリランカ料理、エチオピア料理、台湾、中国……東京にいながら、まるでその土地を旅してい...

　池袋といえば、とにかく中華屋が多い街。という印象があります。最近増えているガチ中華はもちろん、古くから営業している町中華系などなど、数え切れないほどの中国料理店があります。 　そんな中から、今回ご...

　先日、友人に熊本旅行に誘われました。20年以上日本を離れ海外暮らし、久しぶりに帰国できた筆者に「ぜひ食べてほしいものがあるから、熊本に行こう」と声をかけてくれたのです。 「熊本は美食の宝庫、ぜひ一...

　梅田や心斎橋、天王寺といった大阪の主要都市から、地下鉄で10分もかからず行ける「谷町六丁目」。緑豊かな”難波宮跡公園”や昔ながらの町家が残る”空堀商店街”にも近い、落ち着いた雰囲気の街です。 　駅...

「埼玉県のソウルフード『スタミナラーメン』をご存じですか？ 一度食べれば虜になる、その秘密とは――」 知らない方でも、これを知れば間違いなく興味を持つはず。今回は、さいたま市の老舗『漫々亭』で、その名...

　疲れた心身をリセットしてくれる銭湯とサウナ。自宅のお風呂では替えのきかない心地よさがありますよね。さらにお楽しみといえば、「ととのった」後の食事です。 　今回は、首都圏にある銭湯やサウナに併設する...

●BEAMS JAPANの名物ディレクター・鈴木修司さんは企画や仕入れを行う関係上、東西南北、日本の地方を巡る日々を過ごしています。尊敬する人物は『男はつらいよ』の車寅次郎。寅さんのように、日本全国、...