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北海道・噴火湾でとれた「大粒ほたて」の味は? はま寿司は、海鮮の宝庫「北海道・東北」でどんな”旨ねた”を仕入れたのか!(おとなの週末)

寿司チェーン「はま寿司」が、「はま寿司 北海道・東北旨ねた祭り」と題したフェアを2月4日から全国の店舗で始めている。北海道も東北も、豊かな漁場がある。いわば、海鮮の宝庫。どんな逸品がお目見えするのか。...

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【こりゃすごい!!】『腸活』のために考案した『内藤式スペシャルスムージー』のレシピとは? 「睡眠の質」「肌のハリ」向上に期待できる(おとなの週末)

ちかごろ『腸活』という言葉を聞くようになった。腸内細菌環境を意識して整えることで、睡眠の質を向上させたり、免疫力を向上させたり、メンタル面の安定まで図れるのだという。実際のところ、腸活とはどういうもの...

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2025年のブレイク店を予想! 音楽業界で活躍する田中知之が注目するのは、中目黒の最高のロケーションに佇むイタリアン(食べログマガジン)

パリオリンピックの開催もあった2024年。さまざまな国の食事情や食品ロスについて、目を向ける機会にもなったのではないでしょうか。新たな食体験に感謝しながらできることを続けていく、2025年もそんな優し...