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岡山名物デミカツ丼のおすすめ店5選!発祥店から行列ができるお店まで

「デミカツ丼」は、サクサクのとんかつに濃厚なデミグラスソースをかけた岡山のご当地グルメです。 昔の洋食屋さんを思わせる懐かしい味わいが人気で、その味を試してみたいと県外から訪れる方も多いんですよ♪ しかし、デミカツ丼を提供しているお店は、岡山県内でも30店舗以上。 店舗数が多いので、「どこで食べられるの?」と悩んでいる方もいることでしょう。 今回は、岡山名物デミカツ丼が味わえるおすすめのお店をご紹介します。 各店舗ごとの個性をしっかりとお伝えするので、ぜひ自分に合ったお店選びの参考にしてください...

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醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?東京23区唯一の日本酒蔵『東京港醸造』編「毎晩必ず身銭を切って自分の酒を」(おとなの週末)

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?東京23区内にある唯一の日本酒蔵の杜氏はコンパクトな設備を駆使し多...