
『喜多方ラーメン坂内』の焼豚はなぜ旨い? お店の人に聞いてみた! #食楽web #ラーメン(食楽web)
♪あふれる焼~豚~坂内~♪ 『喜多方ラーメン坂内(以下、『坂内』)』の店内ではオリジナルソングが流れており、その歌い出しは「あふれる焼豚」とあります。この通り『坂内』では、スープと麺にしっかり合うバ...
♪あふれる焼~豚~坂内~♪ 『喜多方ラーメン坂内(以下、『坂内』)』の店内ではオリジナルソングが流れており、その歌い出しは「あふれる焼豚」とあります。この通り『坂内』では、スープと麺にしっかり合うバ...
アラブのおいしい炊き込みご飯「マクルーバ」。名前を聞いたことがあっても、ちゃんとした本格的なものを食べたことがある人は(一部のマニアを除いて)、まだあまりいないのでは? 筆者は数年前にカルディで...
昨今、チェーン店のカフェやファミレスの料理に“アレンジ”や“裏技”といって、よりおいしく食べる方法をSNSや動画配信サイトなどで盛んにやり取りされています。 著者が子どもの頃から愛してやまないハ...
月間利用者数9千万人以上、掲載店舗数は全国84万店舗以上と、国内最大級のレストラン検索・予約サイト「食べログ」。ユーザーは日々グルメ情報を検索し、気になる店はいつでも見返すことができるよう「保存」をし...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・八丁堀のサンドイッチ専門店『おつきさま』です。
バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...
今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...
毎月、各特集の取材に明け暮れる「おとなの週末」ライターたち。その日常をご紹介します!今回は、松井さおり編。2月号(1月発売)の取材を行っていた12月。出産の予定もないのに、気づけば臨月の時と同じ体重に...
2021年7月にSNSで自炊記録アカウントを立ち上げ、低糖質・高たんぱくの簡単レシピを中心に投稿し人気を博しているのは、元プロサッカー選手の小泉勇人さん。アスリートとしての経験を生かしたそのレシピは、...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西新宿5丁目のワインバー『ルネット』です。