
『つるしこ』で盛岡冷麺の感動体験!! 「とろりスープ」は名水で10時間煮だして国産牛の旨みを凝縮(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・自由が丘の冷麺専門店『つるしこ』です。
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『ファミリーマート』では現在、チルド弁当「四福弁当」が順次発売中。従来のチルド弁当で人気メニューだったとんかつ、ハンバーグは価格を抑え、メニューの構成もリニューアルしました。...
国産小麦&ミルク100%(水不使用)で作り上げた極上のテイストと、かわいい“ねこ形”のシルエットが大評判を呼んでいるベーカリーブランド『ねこねこ食パン』より、バレンタイン限定コラボ商品「ねこねこ食パ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のロシヤ料理『ラルース』です。
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
確かな技術とセンスから生まれた芸術的な皿と国内外で評価され、人気絶頂のまま突然幕を閉じた麻布十番「オルタシア」。その後、シェフの古賀哲司さんは商品開発や店の立ち上げ、メニュー監修などに携わる裏方に徹し...
グルメに精通したあの人にお願いして、まだまだ知られていないとっておきの「3.5以下のうまい店」を紹介する本企画。今回は、京都在住のライター・中井シノブさんが薦める、昼も夜も料理とナチュラルワインでくつ...
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2024年1月1日、正月ムードの日本列島にまさかの能登半島地震が起こりました。半島というアクセス難な立地も影響し、全体の被害の把握や復興もなかなか進まないと聞きます。そんな中、被災後間もなくしてシェフ...
肉や海鮮とたっぷり野菜をとろみでまとめた「あんかけラーメン」。具材の旨みたっぷりのあんはラーメンのフタにもなっていて、いつまでもハフハフの熱々が食べられる冬にこそ真の魅力を発揮する一杯です。口の火傷に...