東京駅の北海道アンテナショップは地元の食品店みたいだった! 知る人ぞ知る商品がズラリ(おとなの週末)
取り寄せるのもいいけれど、やっぱり実物を見て買いたい!そんな方はぜひアンテナショップへGO。店頭販売やイートインに加え、迷った時の参考に各店長のおすすめもご紹介致します。
取り寄せるのもいいけれど、やっぱり実物を見て買いたい!そんな方はぜひアンテナショップへGO。店頭販売やイートインに加え、迷った時の参考に各店長のおすすめもご紹介致します。
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか?今回は岩手県花巻市にある川村酒造店を訪ねた。杜氏の川村直孝さんは、...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・押上の焼酎バー『焼酎Bar秘蔵(ひめくら)』です。
煮たり焼いたり炒めたり! 調理によって色々な食感を楽しめるのが魅力のじゃがいも。メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手も抜群です。さらに常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンル...
シャキッとした歯ごたえと、自然な甘みがおいしい「れんこん」。旬の時期は、いつもよりお得に手に入るのもうれしいですよね! 今日はそんなれんこんを、おうちで手軽に楽しめる料理家さんのレシピをご紹介。れん...
三重県多気町にある、日本最大クラスの食と癒やしの商業リゾート施設『VISON(ヴィソン)』をご存知でしょうか? マルシェやレストラン、ミュージアム、アトリエなどが点在し、三重の自然を体感し、現地だけ...
今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バブル崩壊により1989年を頂点に凋落...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、横浜・吉野町の日本ワイン専門店『日本葡萄館』です。
鍋や汁物に欠かせない生姜やニンニクのすりおろし。ほんの少しだけ使いたい時におろし金を使うと思いますが、これが地味に手間のかかる作業ですよね。これからのシーズン、おろし金を使うシーンが増える中で出会っ...
神奈川・辻堂には、長年パティシエとして経験を積んだ女性オーナーが一人で営むアットホームな洋菓子店があります。それが「こだわりはなく、毎日食べられるケーキ」をコンセプトにした『okashiya』。 ...