
フランスで愛されるメニューを妥協無しで作る”職人サンドウィッチ”『saint de gourmand』!!具材の「パテ」は4日間かけた本格仕様!(おとなの週末)
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・押上のフレンチサンドイッチ専門店『saint de gourmand(サン ド グルマン)』です。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・押上のフレンチサンドイッチ専門店『saint de gourmand(サン ド グルマン)』です。
バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...
今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...
宝酒造は、"タカラ「焼酎ハイボール」ブランドから「高知産直七割り」を1月30日(火)に、全国で数量限定発売します。
昨年7月、ある食通の知人にお誘いいただき、人生で初めて能登半島に食旅に行きました。金沢は毎年行っていましたが、その先の能登となると、同じ石川県でもちょっとハードルが高く、それまで行く機会がなかったので...
北九州のソウルフードとして愛されている『資(すけ)さんうどん』が関西初進出!大阪市鶴見区に2023年11月「今福鶴見店」をオープンさせました。ずっと食べてみたいと思っていた編集部えびすが、帰省時に突撃...
冬においしい大根は淡白なとりむね肉とも相性バツグン。この組み合わせは洋風、和風どちらにもアレンジ可能です!オリーブオイルに漬けたり、蒸し焼きにすることでとりむね肉がパサつきにくくなりますよ。 ■大根...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・下北沢のサンドイッチ店『STABLER Shimokitazawa Meatsand 2nd(ステイブラー シ
日々子育てに奮闘するパパママ、お疲れ様です。 本格的な冬の寒さを感じる今の時期。「子どもは風の子」といえども、体は冷やしてほしくないというのが親心。そこで、「きかんしゃトーマス」や乗り物好きの子どもが...