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スイーツコンシェルジュのはなともさんが、自身も大好きなシュークリームを厳選して紹介してくれました。

巷には「予約困難」な焼肉店がたくさん存在している。口コミやメディアへの掲載など、予約困難となる要因はさまざまだ。本連載では肉バカ・小池克臣さんに早めに押さえておくべき「予約困難予備軍」の焼肉店を焼き方...

イトーヨーカドーが30店舗以上を閉店するというニュースに触れ、ふと思うのは「『ポッポ』が好きだったなぁ」ということ。「ポッポ」とはイトーヨーカドー内にあるファストフード店のこと。ラーメンや焼きそばとい...

気の利いたつまみできゅっと一杯、はあ、たまらんですな～。昼飲みや夕暮れ飲みにぴったりなのがゆるりと飲んで、つるりと〆る蕎麦前。幾多の蕎麦特集を担当し、身体を張って覆面調査と取材を敢行してきた「おとなの...

満吉(まんきち)くんは、各時代で話題となった存在と、時空を超えて交流できるという特殊な能力を持つ猫。この愛くるしいキャラクターの生みの親、マルチクリエイターの江戸家猫ハッピーさんが、満吉くんを主人公に...

生春巻き以外にもいろんな料理が作れるライスペーパー。SNSでも話題です。今回は、ライスペーパーを使った和風＆洋風おやつをご紹介します。1、2枚あれば簡単に作れるので、少し余ってしまったときにもおすすめ...

出張や旅行先で、その地元のクラフトビールを飲むことを"旅クラフトビール"と呼び楽しんでいる『おとなの週末』編集部のクラフトビール好き編集えびす。春先に出かけたベトナム・ハノイでの"旅クラフトビール"後...

　テレビ番組への出演やレシピの監修を行う一方、一般家庭を訪れて料理の腕を振るうなど、多方面に渡って精力的に活動を続けている“伝説の家政婦”ことタサン志麻さん。 　全国の主婦や料理好きの注目を一身に集...

　1868年の神戸港開港以来、多くの西洋文化を受け入れてきた港町・神戸。コーヒー文化も早くから根付いてきたこの町で誕生し、約一世紀にわたってコーヒーの卸と焙煎加工を行ってきたのが「日米珈琲」です。...