
鶏ささみ肉が本格中華に早変わり! 練りごま不使用で激ウマなタレも作れちゃう、きじま式「バンバンジー」(レタスクラブ)
テレビや雑誌を中心に活躍する料理家のきじまりゅうたさんが、料理の基礎やコツをご紹介! 調理がラクになるちょっとしたコツや、料理が飛躍的に上手くなるノウハウ、誰も教えてくれないマル秘テク、目からウロコの...
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高崎といえばパスタ、パスタといえば高崎と言っても良いほど、様々なパスタを楽しむことができる高崎市。 数々の名店が作り上げた創作パスタの中からNo.1を決める「キングオブパスタ」といった年1開催イベントもあり、高崎とパスタは強い結び付きがあります。 本記事では、高崎駅周辺で美味しいパスタが食べられるおすすめ店を厳選してご紹介します。 高崎パスタ四天王と呼ばれる名店の他、デートやお祝いにもぴったりなイタリアンレストランや、絶滅してしまうかもしれない「絶メシ」の老舗店など、どれも魅力的なお店ばかりです。...
九州国立博物館では、開館20周年記念特別展「九州の国宝きゅーはくのたから」が2025年7月5日〜8月31日まで開催される。人気ゲーム『刀剣乱舞ONLINE』ともコラボレートし、館内のレストラン『太宰府...
仕事から帰ってきてごはんを作る気力が湧かない、ごはんをちゃんと作れない自分に罪悪感がある…そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 しかも、この暑さ!料理をする気力がますます削がれていくばか...
「この料理にはこの材料」と、お決まりの作り方に飽きてしまったら、味つけはそのままにたっぷりの野菜を使ってアレンジするのがおすすめです。 今回は夏野菜のなすを使ってみましょう。たくさんなすを入れてボリュ...
市販されている日本酒を味わいのみで評価するコンテストが「SAKE COMPETITION」だ。2025年の「SAKE COMPETITION 2025」の総出品数は計1163点。5月初旬から審査が進め
小山さんのリクエストで実現したペペロンチーノ&モンブランを実食。気になる2品のお味は? そして本日は増田貴久さんのお誕生日。みきさんが明かす、増田さんとの初トークの思い出にも注目です♪ みき...
小さな家族がひとり増えた日、そっとその存在を確かめるように近づいてきた猫。 そのあとに見せた行動は、飼い主も思わずほほえんでしまうほど意外で、優しさに満ちたものでした。 そんな「赤ちゃんと猫の初め...
2025年4月13日(日)に開幕した大阪・関西万博。いのち輝く未来社会のデザインを掲げ、未来の暮らしとグローバルな共創を描くこの祭典は、国際文化の融合としてリアルなプラットフォームを体現しています。...
学校給食でもおなじみ、1922年創業の老舗『株式会社両角ジャム製造所』は、東京・白金に本社を置き、100年以上にわたり国産ジャムを作り続けている企業です。様々なラインナップがある中でも、“永遠のベス...