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話題のシェフが手がける新店が続々とオープンしたり、有名レストランが名を連ねる「麻布台ヒルズ」が待望の開業を迎えたりと、飲食業界の活発な動きを体感することができた2023年。2024年も、たくさんの食体...

話題のシェフが手がける新店が続々とオープンしたり、有名レストランが名を連ねる「麻布台ヒルズ」が待望の開業を迎えたりと、飲食業界の活発な動きを体感することができた2023年。2024年も、たくさんの食体...

話題のシェフが手がける新店が続々とオープンしたり、有名レストランが名を連ねる「麻布台ヒルズ」が待望の開業を迎えたりと、飲食業界の活発な動きを体感することができた2023年。2024年も、たくさんの食体...

小説『バスを待つ男』などの著作がある作家の西村健さんは、路線バスをテーマにした作品の書き手としても知られています。西村さんが執筆する「おとなの週末Web」の好評連載「東京路線バスグルメ」の第6弾は、再...

教育家の小川大介先生が、悩める親たちにアドバイス。「うちの子のこんなところが心配」「私の接し方、コレでいいの？」など、子育てに関するありとあらゆる悩みにお答えしてきた『小川大介先生の子育てよろず相談室...

生で食べるもよし、煮たり炒めて食べるもよし。大根は季節問わずに食べられる身近な野菜の一つです。 とはいえ、食べ方がマンネリ化している、１本使いきれずに余らせてしまった……なんてご家庭も多いかもしれま...

日常の延長戦上で気負わずにリラックスできる街、ハワイ。ワイキキは食べたいものが何でもそろう日本人旅行者にうれしい街です。特に日本食はラーメンから寿司までなんでもありますが、今回はオヤジ旅行者が一人でも...

年末年始には、古くから伝わる風習がたくさんあります。でもその意味や正しい作法は、意外と知らないもの。いざというときに迷わないよう、年末年始のしきたりやマナーを「現代礼法研究所」主宰の岩下宣子先生に教え...

旨い酒と相性抜群の料理やつまみ。その関係性はもはや"普通じゃない"ほど、濃密で個性的。また、それらを供するお店は店主たちもキャラ濃いめで、ある意味必然なのかも……。そんな、酒・料理・店主もおいしい酒場...

お雑煮やお汁粉、磯部焼きといったお正月定番の食べ方を満喫した後、ほかにおいしいもちの食べ方はないかな？と、もちのアレンジレシピをお探しの方もいらっしゃるかもしれません。 そんな方に朗報！もちはアレンジ...