「衝撃度NO.1のミソカツ」取材は年600軒以上!「おとなの週末」編集・戎誠輝が選ぶ「2023年本当に美味しかったもの」ベストテン(おとなの週末)
少なくとも年間600店舗、1200皿近くの美味を紹介している本誌。その数字以上の店・料理をリサーチしつつ、おいしさと居心地の良さを基準に取材を敢行しているわけですが、気になるのは「どこが一番おいしかっ...
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「Webライターに興味があるけど、何を学べばいいか分からない」「なかなか稼げるようにならない」という悩みをお持ちの方も多いと思います。 現在Webライター、コミュニティ運営者として活躍する中村昌弘さ...
やさしい味わいが魅力の「かぶ」は、消化を助ける酵素アミラーゼを豊富に含み、おなかにもやさしい食材。会食が続くこの時期には嬉しいポイントですね。ほっとする煮ものから、炒めものやシチューまで、バリエ豊富な...
ちょっとフォーマルな食事の席での所作、冠婚葬祭などで交わす会話の言葉選び、お客さんとしてお呼ばれしたお宅での過ごし方…。 生活の何気ないシーンでも、大人のマナーをさらっとこなせたら素敵ですよね。 T...
忙しい毎日のごはん作りをお助けしてくれる”時短食品”。料理のプロや読者が選んだイチオシ時短食品を紹介する、『レタスクラブ』の人気企画「時短食品大賞」が、ことしも開催されました! 今回は、「プチぜいたく...
細い路地に並ぶ狭小店、店頭に揺れる赤ちょうちん… 昭和世代には懐かしく、令和世代には逆に新しい!?そんな、 "昭和な居酒屋"が再注目されています。はしごにもってこいな駅チカエリアから、常連さんとのふれ...
引退した競走馬が余生を過ごす牧場「Yogibo(ヨギボー)ヴェルサイユリゾートファーム」を運営し、ネットショップ作成サービス「BASE(ベイス)」を利用して、さまざまなオリジナルグッズを販売する「Yo...
仕事の帰りが遅くなった時、 サクッとお腹を満たしたい時などに重宝するファミリーレストラン。中でも全国1281店舗(2023年9月)ある『ガスト』にお世話になっている勤め人も多いでしょう。そんな『ガス...
地方のロードサイドなどでよく見かけるステーキチェーン『ステーキ宮』。もともとは栃木・宇都宮で発祥したブランドで、2025年で50周年になります。東京では数店舗しかないため馴染みが浅いと言わざるを得ま...
これから本格的に訪れる「冬」は一般に「太る季節」と言われます。寒いので栄養素の高い汁物などを摂る機会が多くなることや、肌の露出の多い夏場と違い「今日くらい食べてもいっか」と、ついつい美味しいものばか...