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名店の「秘伝レシピ」市販の皮を使う、おいしい「餃子の作り方」を大公開…失敗しない《意外なポイント》(おとなの週末)

秋はホームパーティーの季節。お店で食べる餃子はもちろん美味しいが、家で作る餃子もちょっとしたコツやひと手間で、すんごく美味しくなるんです。その技を教えてくれるのは、東京餃子界で殿堂入りの人気店『好』店...

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知る人ぞ知る1967年の『007』で流れた超名曲!ダイアナ・クラール『ザ・ルック・オブ・ラヴ』は巨匠バカラック作曲の大傑作だ【休日に聴きたい名盤】(おとなの週末)

国内外のアーティスト2000人以上にインタビューした音楽評論家の岩田由記夫さんが、休日のドライヴで聴きたくなる名盤を紹介します。今回は、女性ジャズ・シンガーのダイアナ・クラールのアルバム『ザ・ルック・...