お取り寄せ商品情報

酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？今回は宮城県栗原市にある『金の井酒造』を訪ねた。杜氏の鎌田修治さん...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする香り系焼酎をご紹介します。今回は、鹿児島県・いちき串木野市の製造所『濱田酒造』です。

いつでもお安く売ってくれていて、かさ増しなどにも役に立つ家庭の救世主・もやし。 和洋中どんなアレンジにもぴったりなので、ボリューム満点のメインおかずから副菜、作り置きまで幅広く対応してくれる万能食材で...

今でこそ世界で確固たる地位を築いている日本車だが、暗黒のオイルショックで牙を抜かれた1970年代、それを克服し高性能化が顕著になりイケイケ状態だった1980年代、バブル崩壊により1989年を頂点に凋落...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・池袋駅の海鮮寿司店『魚力海鮮寿司』です。

　食通の誰もが胸を高鳴らせ手にする木村硝子店のグラスたち。そんな木村硝子店のブランドを急成長させ続ける人物が、3代目代表を務める木村武史さんです。デザイナーとして経営者として、日本のみならず世界の飲食...

　韓国料理の「サンナッチ」とは、生きた（サン）タコ（ナッチ）という意味で、その名の通り生きたタコをぶつ切りにし、ごま油などをつけて食べる料理です。 　韓国フード（特に海鮮）に目がない私は東京のコリア...

　昭和の時代から、新旧の美味しいお店が乱立する迷宮のような大阪駅の「駅前ビル」。その中で常に行列になっているお寿司屋さんが、『すし酒場さしす』。 　こちらのお店、いまSNSを中心に話題になっています...

　神奈川県横浜市、伊勢佐木町商店街で三代続く『浜志"まん（はまじまん）』。 　1913年（大正2年）に和菓子店として創業し、二代目店主の時に洋菓子店へと舵をきってから60年以上、お店の看板商品として...

全国にはこだわりの「酢」が豊富にあります。＜米酢＞＜黒酢＞柑橘酢などの＜その他＞まで“飲んで”厳選。その中から今回は柑橘酢など＜その他＞の酢をご紹介します。気になる1本に出合えますよう！...