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毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

11月4日は「かき揚げの日」。かき揚げは、蕎麦やうどんなど「麺の上」にのっていることが多いため、カレンダーで見ると、11月11日=麺の日の真上に位置する4日に制定されたそうです。ということで、「おとな...

バブル経済崩壊、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件など、激動の時代だった1990年代。そんな時代を、浅田次郎さんがあくまで庶民の目、ローアングルから切り取ったエッセイ「勇気凛凛ルリの...

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。「自分で打つゴルフ、テレビなどで見るゴルフ、この二つだけではバランスの悪...

東京モーターショーから名称を変更したジャパンモビリティショー2023が開催中だ。もうすぐ発売される期待のクルマが並ぶ中で、見慣れないハンドルを装着したトヨタランドクルーザー250が展示されていた。その...

本誌2023年11月号の特集「ちょいと足をのばして 湯とメシの旅」にて、筆者は地元の愛知県からほど近い下呂温泉を紹介させていただいた。 この『おとなの週末web』では、チャーハンとラーメンのセット、...

家族からリクエストの多いハンバーグ。大好きだけど、これからの時期は、ひき肉をさわるとヒヤッと冷たくて、ボウルがべとべとにもなるし、洗いものがちょっと大変なんですよね～。 でも、今回ご紹介するこちらの...

治部煮とは、石川県で江戸時代から親しまれている郷土料理。そぎ切りにした鴨肉やとり肉に粉をまぶし、季節の野菜と一緒に煮込んだもので、いまなお年間通じて食べられているそうです。 本来は小麦粉ですが、今回の...

　説明不要の大人気ファストフードチェーン『マクドナルド』では、ただ今期間限定新メニュー「N.Y.バーガーズ」を提供中。ニューヨークをイメージしたオリジナルバーガーを求めて、連日多くのお客さんがお店に足...