新米の季節到来!老舗米店が教える「もっとうまいお米」にするコツ(おとなの週末)
米店やスーパーの店頭では、全国各地で収穫を終えて届けられた2023年産の新米が出揃い、1年で最も美味しくごはんをいただける時季となりました。近年、各地で次々と新しい銘柄が生まれ、もはや「米」と一括りに...
卵黄多めで味が濃厚!スイーツ好き女優・大野いとイチオシのカステラ【味変レシピ付き】(おとなの週末)
スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの"おかし"に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。大野さん登場回、第5回目です...
フライパンひとつで満腹パスタが完成！ 「かぼちゃミートパスタ」の献立(レタスクラブ)
ほくほくとした食感が楽しいかぼちゃは秋や冬のイメージがありますが、実は収穫のピークは夏。それから数か月保管されることで、水分が抜け甘味が増し、栄養価も高くなります。 おいしくて体にもいい、今の時期の...
スポーツメーカー『ミズノ』が運動時用ノンアルビールを開発。話題のビール「PUHAAH」は運動前と後でどう変わるのか？(食楽web)
シューズやウェア、専用のスポーツ用具など、さまざまなスポーツ関連アイテムを展開している『ミズノ』より、ビアテイスト炭酸飲料「PUHAAH（プハー）」が登場。発売開始と同時にスポーツ後のノンアルクラフ...
日本最大級のラーメンフェス「東京ラーメンフェスタ2023」で食べたい「絶品ラーメン」3選(食楽web)
ラーメン好きにはたまらないビッグイベント「東京ラーメンフェスタ2023」が、今年も駒沢オリンピック公園で開幕中です。これまで、人気ラーメン店同士のコラボラーメンや、この会場でしか食べられないスペシャ...
浜松餃子の隠れた名店『鍋貼強子 きよ』素材も旨さも一切妥協なし!(おとなの週末)
全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、静岡県浜松市の餃子店『鍋貼強子 きよ』です。
ローヤル＜辰歳＞ボトル／2024ウイスキー陶製干支ボトル発売
毎年人気の高いウイスキー陶製干支ボトル「サントリーローヤル＜辰歳＞ボトル」が11月7日に発売された。2024年（令和6）の干支は辰（竜・龍）。竜神は雨を降らせ、水を守る。水の守り神である竜神に、生命の水であるウイスキーも守られているのである。もしかして、「ローヤル＜辰年＞ボトル」には竜神が宿っているかもしれない。 ...
〈大木淳夫の10月の新店アドレス〉高級鶏焼肉店や、国内オリジナルブランドのステーキハウスがオープン(食べログマガジン)
数々のおいしいお店を訪れ、食べロググルメ著名人として、食べログマガジンでもさまざまなお店を教えてくれる大木淳夫さん。毎月たくさんの飲食店がオープンする中で、大木さんが注目する新店をずらりと紹介します。...
食通がこっそり通う店！ アラカルトOKの絶品日本料理店を大阪で発見(食べログマガジン)
年間の外食は1,500軒以上！ 令和のグルメ王、浜崎龍がわざわざ旅をしてでも行く価値があるお店を紹介します。今回は、大阪で密かに人気を集める日本料理「大月」です。
驚愕のコスパ！ 安くて質が良い、たぶん日本一安い居酒屋（大阪・新福島）(食べログマガジン)
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...