マル秘の手間抜きキャンプ飯、190名のキャンプ好き女性に聞きました！【キャンプのアンケート：前編】(レタスクラブ)
待ちに待った行楽シーズンの到来です！ 家族で何をするか、どこに出かけるか、考えるだけでワクワクしてきますね。今回レタスクラブWEBでは、家族のレジャーとして定番化した“キャンプ”についてアンケートを実...
醸造のプロ「杜氏」は酒をどう飲む?長野『湯川酒造店』編「よく冷やした”低アル原酒”を濃厚で香ばしいお好み焼きと」(おとなの週末)
酒の造り手だって、そりゃ酒を飲む。誰よりもその酒のことを知り、我が子のように愛する醸造のプロ「杜氏」は、一体どのように呑んでいるのか？今回の杜氏の晩酌は、長野県とコラボレート。世界に認められた日本酒を...
料理人No.1決定戦「CHEF-1グランプリ2023」関東・甲信越エリアを審査員自らルポ【全31品写真付き!】(おとなの週末)
この秋、若き料理人のナンバーワンが決まる！「ザ・プレミアム・モルツ presents CHEF-1グランプリ2023」の決勝戦が10月22日(日)18時からABCテレビ/テレビ朝日系で放送されます。先
大阪梅田のおすすめランチ23選！格安ランチから個室でゆっくりできるお店まで
大阪梅田は、大阪のキタと呼ばれる地域の中心となる繁華街。 ファッションビルやショッピングモール、商店街にビジネス街と、お買い物にもビジネスにも多くの人々が集う街です。 そんな梅田でのランチは、お仕事の昼休みに重宝する格安ランチから、ちょっと特別な日の贅沢ランチ、女性に嬉しいヘルシーランチなど様々な飲食店が目白押し。 本記事では、梅田を東西南北の4地域に分け、シーンによって選べるおすすめランチをご紹介します。 ひとりでも気軽に入れる安いランチから、女子会でゆっくりできるおしゃれなランチまで盛り沢山...
油とホコリでベトベト…。救いようのない換気扇をすっきりピカピカにするスゴ技を伝授！(レタスクラブ)
大掃除のなかでも特に気が重いのが、換気扇の掃除。 油とホコリがべっとりついてしまった換気扇をきれいにするのは至難の技。毎年苦労している人も多いのでは？ 気温が低くなると油が溶けにくいので、余計に大変。...
【じゃがいもで変わり揚げ】お弁当にもおつまみにも！「クリスピーポテトチキン」のレシピ(レタスクラブ)
雑誌『レタスクラブ』は発売前に会社のキッチンで、誌面で紹介するレシピを作って、作りやすさや味の確認をしています。 今回、じゃがいもオンパレードの試作をする中で、特に編集部で盛り上がったのが、こちらの...
じつは間違ってたかも!? おいしいご飯を炊くための正解＆不正解(レタスクラブ)
日本の食卓に欠かせない白いご飯。でも、おかずのおいしいレシピはチェックをしても、「ご飯の炊き方」をきちんと調べたことがない、という人がほとんどなのではないでしょうか？ 今回は、お米のスペシャリスト「ご...
なんと選べるフルーツは1種類だけ!?シーズン最高のぶどうに出会える「一果房」が自由が丘に爆誕(おとなの週末)
目黒区の自由が丘駅に2023年10月20日オープンした「 JIYUGAOKA de aone」。この新名所の1回に、フルーツやフルーツを使ったまったく新しいコンセプトの店舗「一果房」がオープンした。青
【大阪の行列店】本場NY仕込みのピザが格安で楽しめる『【A】PIZZA』が大人気のワケ(食楽web)
ピザを食べるシーンでパッと思いつくのは、イタリアンのお店でちょっと贅沢なランチやディナー、もしくは自宅へのデリバリーなど。例えば、ひとりの時に「今日のお昼はピザにしようかな？」と思い付きで食べるとな...
大分・別府温泉で味わえる“温泉キュイジーヌ”とは？ 人気イタリアンが手がける「地獄蒸し」が絶品なワケ(食楽web)
おんせん県として知られる大分県ですが、実は、ご飯が美味しい。海の恵み、山の恵み、恵まれた環境と県民の努力が実を結び、食通がお忍びで足を運ぶ魅惑のグルメスポットなのです。 現在、県をあげての取り組...