「くりーむパン」を世界へ!時代とともに進化する老舗・広島『八天堂』が生んだ「フレンチトースト」(おとなの週末)
濃厚なスイーツが恋しくなる季節、秋の夜長のお供におすすめなスイーツがあります。「くりーむパン」に次ぐほど大人気のフレンチトーストは、昭和8年創業の広島県三原市『八天堂』のカフェメニューです。冷凍でお取...
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ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか?夏坂健さんによる面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として...
いいことがあった日のごちそう。幼かったあの頃、それは洋食ではなく喫茶店の洋菓子だった。プリンにアイスにホットケーキ……。あの豪華さ、あの甘さに今もときめかずにはいられません。今回はテンションあがる洋菓...
秋に食べたくなる食材といえば、なんといっても「さつまいも」。さつまいもはおやつにすると、いろいろな食感が楽しめますよね。今回は、しっとり食感の簡単おやつレシピを3種類、紹介します。電子レンジで加熱して...
秋が旬の里いもは、特に10~11月がおいしい時期とされています。そんな里いもは、シンプルにだしで煮たり、レンチンして塩をふっただけでもおいしいですが、今回はひと味違う煮物やグラタンアレンジをご紹介。ど...
徹底的に楽天に絞ってサービスを利用し、5年間で約100万円分のポイントをためたりりなさん。1つのポイントに集中させることで、ムダなくためてムダなく使うワザを教えてもらいました。 教えてくれたのは▷り...
「受験は競争、受験生もアスリート」。トレーナー的な観点から、理にかなった自学自習で結果を出す「独学力」を、エピソードを交えながら手ほどきします。名付けて「トレーニング受験理論」。その算数・数学編です。...
喫茶店・カフェ・スイーツのお店を、年間約1000軒めぐっているミスター黒猫です。ひとり気ままなカフェめぐりで発見した、おひとり様でも気兼ねなく楽しめるお店をピックアップ。その魅力をお伝えしていきたい...
突然ですが、「バンサイちりめん山椒」という名前の“あられ煎餅”、知ってますか? 筆者は最近、近所のファミリーマートで初めて知ったんですが、冒頭のパッケージをご覧ください。バンザイしたネコキャラが...
レトロな街並みが広がる台湾の古都・台南は、海が近く海産物が豊富な上、マンゴーをはじめとしたフルーツの産地も近いなど、台湾随一の美食の街でもあります。日本から台南へは、高雄空港まで複数都市から直行便を...