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早くも予約殺到! ミシュランの星11年連続獲得のレジェンドに師事した職人が作る、進化系本格寿司(東京・吉祥寺)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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焼肉ファンは要チェック! 高品質の貴重な和牛タンとハラミが味わえる店が誕生(神奈川・武蔵新城)(食べログマガジン)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...

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山崎蒸溜所100周年8/文豪・谷崎潤一郎と45代首相・吉田茂の山崎

100周年記事8は、二人の偉人と山崎の関わりについて述べたい。山崎蒸溜所が操業して間もなくに文豪・谷崎潤一郎が秋の山崎を訪ねている。その25年後、当時の首相・吉田茂が山崎蒸溜所を視察する。25 年の年月は、山崎蒸溜所の立ち位置を驚異といえるほどに大きく変えた。 ...