歴史グルメ・エッセイ「美食・大食家びっくり事典」(9)自殺によって餓死をからくもまぬがれたアピキウス(おとなの週末)
ローマの皇帝は、フランスの太陽王は、ベートーベンは、トルストイは、ピカソは、チャーチルは、いったい何をどう食べていたのか?面白さ満点の歴史グルメ・エッセイが40年ぶりにWEB連載として復活しました。博...
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幼い頃、アニメや本に出てくる大きなお肉に、"なんて美味しそうなんだろう、ワイルドにかぶりついてみたい!"と思った方もきっと少なくないでしょう。宮城県大崎市の『ジャンボン・メゾン』は、こんな創業者の思い...
国産の茶葉を使って作られる日本の紅茶「和紅茶」。品種の増加や技術向上に伴い、海外の品評会で賞を受賞するなど、高い評価を受けています。インドやスリランカよりも渋みが少なくすっきり飲みやすいのが特長です。...
一流アスリートには常に優秀なトレーナーが寄り添います。近年はトレーニング理論が発達し、プロアスリートやオリンピック・メダリストはプロトレーナーから的確な指導を受けるのが常識。理論的背景のない我流のトレ...
みんな大好きハーゲンダッツから、生乳ではなく豆乳を主成分とする「GREEN CRAFT」シリーズの「豆乳バニラ」と「豆乳チョコレート&マカデミア」が2023年5月23日(火)から期間限定で発売されま...
海外旅行に行きたくても、なかなか足を運べない人もまだ多いこのご時世。東京にいながら台湾旅行気分に浸れる、バラエティー豊かな台湾料理がブッフェスタイルで楽しめるフェアがスタートしました。2023年6月...
「嵐げんこつらあめん」を始めとするパンチの効いた濃厚こってり系ラーメンが大人気のラーメンチェーン『らあめん花月嵐』では、5月10日より期間限定にて新メニュー「ザ・麻婆ラーメン嵐」の販売をスタート。...
スーパーやコンビニなどで手に入る3玉パックの粉末ソース入り焼きそばは、価格も安く、困った時の夕飯や週末のランチ、〆のご飯になる家庭料理の強い味方ですよね。 そんな市販の焼きそば、「もっとおいし...
からあげの人気部位といえば、ベスト3は何と言ってもモモ・ムネ・手羽先。そして意外と人気があるのが手羽先。ゼラチン質が豊富でモモやムネにはない特有の旨みに魅せられたファンは多く、「手羽先派」を自任する...
京王線・初台駅から程近く、甲州街道沿いに現れた『客席のないレストラン』。オシャレな外観でガラス張りのキッチンは、外からでも調理の様子が見える落ち着いた雰囲気のお店です。ですが、入口から中をのぞいても...