お取り寄せ商品情報

一体いつからだろうか、“ウ肉”なる言葉が生まれたのは。“ウ肉”とは、その名の通り、肉、それも牛肉とウニを組み合わせたメニューのことで、筆者の知る限りその嚆矢は、勝鬨橋の立ち飲み割烹居酒屋「かねます」だ...

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西麻布の蕎麦店『おそばの甲賀』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲し...

5月6日、英国ロンドンのウェストミンスター寺院で行われるチャールズ国王の戴冠式(日本時間5月6日夜)にご出席される、秋篠宮さまと紀子さま。秋篠宮ご夫妻が外国王室の即位式や戴冠式にご出席されるのは初めて...

1990年代半ばは激動の時代だった。バブル経済が崩壊し、阪神・淡路大震災、オウム真理教による地下鉄サリン事件、自衛隊の海外派遣、Jリーグ開幕に、日本人大リーガーの誕生、そして、パソコンと携帯電話が普及...

今から20数年前、ゴルフファンどころか、まったくゴルフをプレーしない人々までも夢中にさせたエッセイがあった。著者の名は、夏坂健。ゴルフ・エッセイストとしての活動期間は1990年から亡くなった2000年...

和洋菓子にドリンク。大切な人に贈りたい秀作揃い！今年の母の日は5月14日。「いつもありがとう」の気持ちを、おいしいスイーツ＆ドリンクのギフトに代えてお母さんに贈りませんか？贈って笑顔になってもらえるよ...

少し前の話になるが、2022年秋に訪れたポルトガルワイン試飲会(@八芳園・東京)の話から始めよう。今までほぼ未知レベルだったマデイラワインの魅力にいきなり出合ってしまったのがきっかけだったから。「マデ...

おいしそうなおうちごはんで話題を呼んでいるグルメコミック『かしましめし』。テレビ東京系列で4月より実写ドラマ版も放送中で、注目を集めている作品です。 28歳、独身、職なし。そんな主人公の千春を中心に...

　埼玉県内で『蝦夷』と言ったら北海道料理でも味噌ラーメンのチェーン店でもなく、デカ盛りの人気店。『食楽Web』でも今までに二代目蝦夷、五代目蝦夷のデカ盛りメニューを紹介してきましたが、今回は六代目。 ...

　日本の焼豚といえば、炉で炙り焼きにする中国の「叉焼」とは違い、タレで煮込む “煮豚”が一般的。昔ながらの町中華のラーメンや炒飯に使われるアレですね。しかし煮るだけとはいえ、家庭で作るのはけっこう大変...