山崎蒸溜所100周年5／ウイスキーとエゴマ油発祥地
日本の本格ウイスキー発祥の地、山崎は日本の油発祥の地である。山崎には油の神様として知られる離宮八幡がある。ここは中世、荏胡麻（エゴマ）油の製造販売の独占権が与えられ、油座の本所であった。現在も“油祖”離宮八幡は話題が尽きない。“油断大敵”のお守りが人気らしいし、何よりも離宮八幡限定特別仕様の荏胡麻油の「御神油」はコアなファン...
春は「いざいざ奈良」へ！(前編)世界のVIPが利用する”関西の迎賓館”奈良ホテルの魅力を堪能(おとなの週末)
筆者が住む愛知県の周辺には、三重県の伊勢志摩や岐阜県の飛騨高山など観光地が数多くあるが、筆者はGWよりもひと足先に奈良へ行ってきた。
モフ可愛い小鳥”シマエナガ”やアザラシの赤ちゃん… 動物写真家・小原玲さんの作品がカフェで販売(おとなの週末)
"冬の妖精"と呼ばれる綿毛のようにモフッとした姿が人気の「シマエナガ」や、流氷の上でコロンとした姿が愛くるしい「アザラシの赤ちゃん」。カワイイ動物をカメラに収めてきた動物写真家の小原玲さん(1961～...
〈食べログ3.5以下のうまい店〉なぜ割烹ではなく“食堂”？ 丁寧かつシンプルな料理が食通をうならせる浅草の穴場「食堂うゆき」(食べログマガジン)
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。百戦錬磨の人気フードライター、森脇慶子さんのおすすめは、ディープな町、浅草観音裏にある割烹の店「食堂うゆき」だ。...
ナポリピッツァの名店がプロデュース！ 極上素材を使った薪焼き料理の店がオープン（東京・麻布十番）(食べログマガジン)
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
池尻大橋に誕生したキュートなピープルが集う自由で楽しい店！ カリカリ＆プルプルのクリスピー豚足が人気(食べログマガジン)
今夜どう？ 軽～く、一杯。もう一杯。 イマドキの酒場事情がオモシロイ。居酒屋を現代解釈したネオ居酒屋にはじまり、進化系カフェに日本酒バー。どこも気の利いたツマミに、こだわりのドリンクがそろうのが共通点...
〈食べログ3.5以下のうまい店〉スペシャリテは特大サイズのフカヒレ姿煮。料理人歴42年、広東料理の匠の集大成を「西麻布 香宮」で体感(食べログマガジン)
おいしいもの好きのあの人に「食べログ3.5以下のうまい店」を教えてもらう本企画。人気フードライター、森脇慶子さんが教えてくれたのは、西麻布交差点からほど近い高級中華レストラン「西麻布 香宮（シャングウ...
GWに都内で自然を感じるならココ! 採れたて有機野菜と緑に囲まれた景観が楽しめるカフェ「野菜倶楽部 oto no ha Cafe(オトノハカフェ)」(おとなの週末)
「野菜倶楽部 oto no ha Cafe(オトノハカフェ)」は、緑豊かな高台にある有機野菜を使った料理が評判のカフェです。森のような庭園で初夏に舞う蛍が有名な「ホテル椿山荘」に隣接し、落ち着いた雰囲...
渋谷のおすすめ昼飲みスポット9選！おしゃれなお店から老舗居酒屋まで
流行やファッションなど、最先端の文化が集まる渋谷。 都内のどの地域からでもアクセスしやすいのが魅力です。 人が多いということもあり、多種多様な飲食店がある街としても有名。 そんな渋谷には、昼から楽しくお酒を飲める居酒屋があるんです。 今回は、渋谷で昼飲みができるおすすめ店を厳選してご紹介します。 おしゃれなイタリアン居酒屋から、地元民が愛する老舗居酒屋までピックアップ！ 渋谷で昼飲みを楽しみたい方は、ぜひ本記事から気になる居酒屋を探してみてくださいね。...
あまり食材で”GW弁当” 一口コンロで松花堂弁当 「おと週」料理人ライター考案(おとなの週末)
このGWに、ちょっと高級な雰囲気を感じられる"松花堂弁当"風のお弁当を作ってみました。入れる具材は、冷蔵庫に余った食材と、一口コンロで作った定番おかずです。考案したのは、メニュー開発やオーガニック料理...