あまり食材で”GW弁当” 一口コンロで松花堂弁当 「おと週」料理人ライター考案(おとなの週末)
このGWに、ちょっと高級な雰囲気を感じられる"松花堂弁当"風のお弁当を作ってみました。入れる具材は、冷蔵庫に余った食材と、一口コンロで作った定番おかずです。考案したのは、メニュー開発やオーガニック料理...
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新年度が始まって、はや1ヵ月。慌ただしい毎日を乗り切るのに精一杯で、部屋の片づけまで手が回らない! そろそろなんとかしなくては...なんて、考えている人も多いのでは? レタスクラブの読者アンケートで...
料理研究家のしらいのりこさんは、ご飯のおいしさを世に広めるべく、夫とのユニット「ごはん同盟」としても活動中。彼女は以前、間違った糖質オフの知識で白米を食べる量を制限し、気づけば体重は15キロ増えてしま...
イベントなどのごくまれな機会で手に入れることができる、奇跡の弁当として評判を呼ぶ「チオベン」をご存知ですか? 料理人・山本千織さんの作るお弁当のことで、芸能人やモデルなどからも人気が高く、「食べたこと...
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【「オトナのNEWS」最速とって出し(37)】 裏話やスタッフのココだけの話も! 「オトナのNEWS」の撮影リポートをお届けします。 4月25日発売号の雑誌レタスクラブ「オトナのNEWS」に登場いた...
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最近、会社の新人A君が時々昼メシにローソンで「喫茶店の味!ナポリタン」というのを買ってきて、とっても嬉しそうに食べています。Z世代に多い“昭和レトロ”好きなのかもしれません。...
世に知られていない国内外の調味料や食材、コーヒー豆やお酒、雑貨類などを販売している人気ショップ『KALDI(カルディ)』より、新作アイテム「シェラカップ&トングdeアヒージョ」「カラビナ付きダブルウ...