「動いてないと死んじゃう」東京・南青山『ローブリュー』のマダムがコピーライターの夢から転身した理由(おとなの週末)
女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう?その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第8回目の今回は、東京・南青山にある2002年開業のビストロ『...
女将やマダムのいる店は、何かが違う。「女将」ってなんだろう?その姿に迫る『おとなの週末』連載「女将のいる場所」を、Webでもお届けします。第8回目の今回は、東京・南青山にある2002年開業のビストロ『...
ニューヨークを拠点としてダンサー、振付師として活躍している1人の日本人女性がいます。彼女の名前は小野由利加さん。ニューヨークの街角で、片側全面ガラス張りの観光バス『The Ride(ザ・ライド)』の街...
住んでいる街にその店があることを、誰かについ自慢したくなる。たまにそんなパン屋さんがあります。焼きたての美味しいパンが揃っていて、毎日食べたくなるお気に入りのパンがあり、そしてなぜかホッとするような...
唐揚げ、お好み焼き、肉じゃが、美味しい家庭料理に茶色はつきもので、おうちカレーも例外ではありません。パーティーやイベント、キャンプなど様々なシーンでカレーを食べる機会がありますが、いつもよりちょっと...
関東最東端の千葉県・銚子市は、古くから漁業やしょうゆ造りで栄えた地です。そして、知られざる「修学旅行発祥の地」と言われており、ロケーションもバツグンです。
毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ラ...
能登半島地震の復興支援として2024年6月15日、大阪中之島美術館1Fにある「ミュゼカラト」で「クラブ・デュ・タスキドール」主催のチャリティービュッフェが開かれました。この日は、11人のフレンチシェフ...
自然派ワインを合わせ、料理は油脂を控えた繊細な味と中国料理に新風を吹き込んだ「御田町 桃の木」。「赤坂 桃の木」になってもミシュランの星に輝き続けたトップシェフ、小林武志さんが独立から約20年の時を経...
「8月25日」。今日は何の日でしょう?答えは「即席ラーメン記念日」
皇室の御用邸は、関東一円に3か所があり、栃木県那須町にある那須御用邸、神奈川県葉山町にある葉山御用邸、静岡県下田市須崎にある須崎御用邸である。そのなかで、夏のご静養といえば昭和天皇の時代は、那須御用邸...