ほろ苦カラメルソースが絶品!初めてでも失敗しない、喫茶店風クラシックプリン(レタスクラブ)
大人も子どもも大好きなデザートといえば、プリン。 一時は「とろとろ系」がブームでしたが、最近は「ちょいかため」の昔ながらのプリンが再び人気です。しっかりとした弾力と卵の風味、カラメルのほろ苦さは格別。...
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フライパン1枚で誰にでも簡単に調理できる「目玉焼き」といえば、卵料理の基本中の基本。アレンジも自在で、そのまま食べるのはもちろん、トッピングとしても幅広い料理に合う料理です。 そんな目玉焼きをよ...
クラフトビールの人気は衰えないですね。日本各地で、その地の特色を生かしたビールが多々生まれ、ビール好きにはなんともステキな時代になりました。もちろん、京都にもクラフトビールあります!水のいい京都らしさ...
超簡単なのに驚くほど美味しい!「ぼく」さんの絶品おやつ。 Twitterフォロワー54万人超(2023年2月現在)のぼくさんは、地元の菓子業界で4年半の修業の後、上京してアニメ会社でアニメーターとし...
相次ぐ食品の値上げ。それでも、おいしくてボリュームのあるものが食べたい! そんな願いを叶えるのが、業務スーパーの食材たち。 「業務スーパーの商品はボリュームがあって安い!」「オリジナル商品や海外直輸...
読者約1000人にお弁当に関するアンケートを取ったところ、「時短で作りたい」という意見が半数以上という結果に。そこで、夫と子どもに約25年お弁当を作ってきた長谷川りえさんに、15分で完成するお弁当を教...
日に日に暖かさが増し気分が上がる一方で、薄着になると気になりだすのがここまで少しずつ蓄えてきた脂肪…。ちゃんと食べても太らない料理で無理なくダイエットしたいですよね。今回は、定番のカレーをカロリーダウ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・人形町の洋食店『小春軒』です。 ※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食...
この3種類は、ファミリーマート、セブンイレブン、ローソンで出しているフライドチキンです。 並べてみると、よく見て食べている「ファミチキ」でも、案外、見分けがつかない人も多いのでは? 今回はヒント...
不二家のロングセラー菓子といえば「ミルキー」。ミルキーなママの味は、今も昔も愛され続けています。その「ミルキー」がまるごと部屋になったスウィートルームにステイできる『星野リゾートBEB(ベブ)』のプ...