
ころもはせん切りのじゃがいも? 変わり種の「クリスピーポテトチキン」(レタスクラブ)
メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群のじゃがいも。常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりです。 煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめ...
メインのボリュームおかずから副菜まで、使い勝手抜群のじゃがいも。常備食材の定番であるじゃがいもは、和洋中、どんなジャンルとも相性ばっちりです。 煮たり焼いたり炒めたり…調理によって色々な食感が楽しめ...
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のラーメン店『来集軒』です。
ご飯のおかずを何にしようかと考えて冷蔵庫を開いたとき、お肉や魚がなくても、ちくわがあればラッキーです。 ちくわのうまみや噛みごたえのある食感は、しっかりとメイン料理になり得る存在です。 今回は、お...
京都のパン好きなら誰もがその名を知る烏丸御池の人気店『ハナカゴ』。小さなお店ながら、素材の良さと職人の確かなセンスが光ります。
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・自由が丘のビストロ店『ルモンドグルマン』です。
忙しい平日のごはんに、ぱぱっと作れて、栄養の摂れるご飯を作りたい。そんな時に頼れる食材がさばの缶詰です。さば缶は、骨まで柔らかく煮込んでいるので、旨みもさることながら、カルシウムや、DHA、EPAな...
忙しい平日のごはんに、ぱぱっと作れて、栄養の摂れるご飯を作りたい。そんな時に頼れる食材がさばの缶詰です。さば缶は、骨まで柔らかく煮込んでいるので、旨みもさることながら、カルシウムや、DHA、EPAな...
あの伊勢名物でおなじみの「赤福」が、2025年5月30日(金)から6月15日(日)までの期間限定で、「第28回全国菓子大博覧会・北海道 あさひかわ菓子博2025 SMILE SWEETS HOKKA
『おとなの週末Web』は、手料理の魅力も紹介しています。中でもお酒好きなら、お供になる肴にもこだわりたいところ。自宅で作った様々な料理で「おとなの週末」を楽しんでいる年金生活の元男性編集者が、二十四節...
千葉県稲毛で数多のフーディーたちに“日本一のマルゲリータ”と言わしめた「PER TE」が赤坂に移転しました。タッグを組んだのがイタリア20州の伝統料理を学んだ料理人、さらにトレンドの薪を使うとあってオ...